【産地直送】徳之島産 じゃがいも ニシユタカ ばれいしょ 20 kg 訳アリ
¥4,890 送料込
訳ありじゃがいもを出品しております!
A品よりお手頃な価格で、農家からの直送品を購入することができるのでお得ですよ(^_^)
土日祝(郵便局休業日)以外、ほぼ毎日発送しております。
この商品は鹿児島県の南西諸島にある
【徳之島】産の【ニシユタカ】という種類のじゃがいもです。
一般的なじゃがいもに比べて水分量が多いため、瑞々しくねっとりとした粘り気のある食感が特徴です。
是非お試しください。
※悪天候の際は発送が遅れる可能性がございます。ご了承下さい。
【向いている料理と特長】
煮くずれしないので、長時間加熱するカレーやシチューなどの煮込み料理やおでんの具などに適しています。
調理後の肉色は黄~クリーム色で、放熱後の黒変も無くきれいなままです。
【訳アリの“訳”について】
・キズや黒い点がある
・大きすぎたり、やや小さかったりする
等…外見の為に選別の際にはじかれてしまうじゃがいもです。
味や品質には変わりはありません。
黒い点につきましては、調理の際に通常通り皮を取り除くことで問題なくお召し上がり頂けます。
包丁で深めにむいたりする必要もありません。
参考画像は4枚目、5枚目です。
5枚目はピーラーで皮をむいた後のものです!
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ご覧頂きありがとうございます。
鹿児島県の離島、徳之島でじゃがいもを作っています。
収穫したじゃがいもを選定する際に、
問題なく食べられるじゃがいもが
・外見上の理由ではじかれている事
・そしてその数が多い事
に驚いてしまいました。
フードロス削減の観点から、このようなじゃがいもを食卓にお届けできないかと考え、ラクマでの販売を開始しました。
見た目はちょっとお茶目ですが
味に自信はあります。
是非お試しください!
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