お試し 完全無農薬 昔ながらの梅干 500グラム

免疫アップ(^^)

山梨の田舎で無農薬で育てた梅干しです(^^)
ジップロックにいれての簡易包装になります！

専用作るのでコメントお願いいたします。

紫蘇を使えばゆかりも作れます
昔ながらの製法なのでしょっばまめですが、みりんやてんかい糖などでアレンジも楽しめます！

うちの梅林は、今まで一度も農薬や除草剤を使用した事がありません。なので、完全無農薬です。

梅干しを作る過程で使われる、梅を美しく見せる為の漂白剤、次亜塩素酸ナトリウムも、もちろん全く使っていません。スーパーとは違って形も不揃いですが、これが無農薬で育て、漂白剤を使っていない証拠です。身体に害は全くございません。

1kgの梅に対して、100gの塩しか使用していません。(通常、1キロあたり200g程使用します)
かなりの減塩ですが、しっかりした味です。