ベトナム式　コーヒードリッパー　1カップ用

数回使用しました。
使用感はありますが、元々がアンティークっぽい作りなので、最初からピカピカツルツルではありませんでした。

コーヒーカップの上に器具を直接乗せて使用します。コーヒー豆は深煎り、挽き方は極細挽きのものがおすすめ。加糖練乳をたっぷり加えて飲むのが本場ベトナム流です。

【名称】コーヒーフィルター
【材質】ステンレス
【製造国】ベトナム
【輸入者】株式会社ドーバーフィールドファーイースト

【ベトナムコーヒーの作り方】
1.コーヒーカップ（110㏄ほど入る大きさ）に加糖練乳を30㏄入れます。
2.カップの上にコーヒードリッパーをのせ、中フタをはずしてからコーヒー粉を入れ、再び中フタをはめてネジを軽く締め付けます。
3.コーヒードリッパーの上からお湯（70㏄）を一気に注ぎ、外フタをかぶせます。コーヒーの抽出量は、約60㏄になります。
4.お湯が入った状態のままサーブし、コーヒーの抽出が終わるまでを楽しみます。（練乳と混ざらず、2層に分かれます）
5.抽出が終わったコーヒードリッパーは、ひっくり返した外フタの上に置いて下さい。