量り売り チェンマイ青いお茶 バタフライピー 50g

2019年5月初旬にタイ チェンマイの市場で購入した バタフライピーです。

アンチエイジング効果もあるようです。
アントシアニン色素でレモンやライムなどクエン酸に反応し紫色に変わります。
炭酸や重曹を入れると紫から青に変わります。

そのままで飲んでレモンを入れて最後にハチミツを入れてと3回楽しめます。
物にも寄りますが お米や麺類など食品を青色に染めることも出来ます。
デコ弁にも。

少量でもけっこう濃く出るので入れ過ぎないで、少量づつお試しください。コスパは良いと思います。
量り売りの為、他より お安く出品しています。ジップロックに入れ、保証なし 定形外 厚さ2.5cm梱包での発送です。

ペットなし。
喫煙者なし。

♯ハーブティー
♯青いお茶
♯蝶豆
♯バタフライピー