野菜セット【唐辛子、パクチー】【無農薬☆朝摘み☆収穫当日発送】

ご閲覧ありがとうございます。
鈴鹿山麓の豊かな自然の中、無農薬で育てた各種プリッキーヌの詰め合わせです^ ^
容量
パクチー80〜95g(5〜7束)
タイの唐辛子150〜180g

唐辛子の内訳
プリッキーヌ(赤、緑)
プリック・デーンチンダー
プリック・スーパーホット
プリック・マニーカーウ(白、薄オレンジ)

パクチーの根っこは捨てずに、トムヤムクンのダシなどに使うのがタイ流です

そして日本でも最近馴染み深いこのプリッキーヌという唐辛子は、タイ料理には欠かせない品種で、赤と緑双方が散りばめられた独特の色彩が食欲をそそります。

プリッキーヌはオールマイティーに使用しやすい品種ですが、風味を、最大限に引き出してくれるのは甘い料理や、プリックナンプラーだと思います。
例えば、オイスターソース野菜炒めの横に、バーベキュー刺しにしたプリッキーヌを少し焼いて添えるだけでも、香り高い本格的なエスニック料理風になります♪♪

スコヴィル値50000SHU以上のカプサイシンによって代謝も促進し、健康作りのお手伝いをしてくれますので、先ずはお試し下さい^ ^

無農薬栽培は勿論、現地にて学んだ農法を生かし再現した味覚をお届けします。

☆ご希望の方に限り、パクチーの種もサービス致しますのでコメント欄にお願いします☆
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★天候の影響でヘタ部分に多少ダメージを受けている物がありますが、実自体の鮮度は抜群です

--配送--
ネコポスにて発送後1〜2日到着予定ですのでポストのご確認を宜しくお願い致します。

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