山形県産 天然 月山筍 姫竹 根曲がり竹 500グラム

山形県の中央にそびえる月山の標高1000メートル以上の高地で採れる事から、

希少で幻と言われ、また赤みを帯びた皮であることから赤いダイヤと称される根曲がり竹です。

採り場まで雪山登山をして往復4時間以上かかります。

この時期しか食べられない貴重な月山筍を是非ご賞味下さい！！

生の月山筍が手に入るのは今だけです。

[食べ方]

アク抜きは無しで大丈夫です。

まずは皮付きのままオーブンで焦げ目がつくまで焼いて焼き筍がオススメです。

天ぷら、 筍ご飯、 煮物、 茹でてからの刺身 など
様々な食べ方により楽しまれています。

個人的には甘さやきめの細かさは月山の物が他の根曲がり竹の筍よりも強く味が良いと感じます。

ご注文日の当日又は翌日の朝に採れたものを、宅配便コンパクト（常温）での発送になります。

500グラム以上送らせていただきます。

（天候次第では翌日に発送致します。）

また天然物のため、
太さや長さはバラバラになり、土汚れや
ごく稀に虫が入ってる時もある可能性もありますのでご了承ください。

よろしくお願い致します！！

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