ツヴァリング 圧力鍋 エコクイック
¥9,150 送料込
ブランド: Zwilling J.A. Henckels
圧力鍋を頂きましたが使わないため出品します。
箱に傷があります。中身は未使用です。
傷の箇所は写真にてご確認後の購入をよろしくお願いします。
ムダを省いた合理的なデザインで、洗いやすく、お手入れも簡単。もちろん安全性にも考慮し、圧力鍋初心者の方も安心です。
毎日忙しく、食事の準備を短時間ですませたい方や、手の込んだメニューを素早く作りたい方の、豊かな食卓づくりをお手伝いします。
SIGMA Classic
頑丈なカプセル構造の底は耐久性にとても優れ、さらにアルミニウムコアの働きにより、優れた熱伝導と蓄熱性を実現。
圧力のメリット「驚くほど柔らかくなる!」
高温+圧力のダブルパワーで食材の組織をほぐし、硬い食材も短時間で柔らかく仕上がります。
圧力鍋の基本的な使い方
加熱開始(中強火)
蒸気が出て圧力が十分上がったら、圧力調理開始(弱火)
圧力調理終了(火を消す)
圧力が下がる(温度が下がる)のを待つ。余熱調理しながら、この間に味が染み込みます。(POINT:圧力鍋は調理時間が短いので、味が染み込む暇がありません。じんわり圧力と温度を下げながら、味がしみ込んでいきます。)
圧力が下がったら蓋を開ける
味見をして、薄いようなら味を整え必要に応じて煮詰める。カレーのルーや片栗粉はここで投入し、圧力をかけずに加熱してとろみをつける。(POINT:粘性が強く糊状になるものは、圧力を調整する部分に入り込み、圧力調整できなくなる可能性が。ルーを入れたら加圧は厳禁!)
スペック
本体
ステンレス鋼(クロム:18%、ニッケル10%)
底
アルミニウム、ステンレス鋼(クロム:18%)、底:5mm
フタ・ハンドル・その他
ステンレス鋼、ナイロン、ポリスルホン、アルミニウム合金、シリコン、フェリノール樹脂
容量
4L 22cm
圧力調整
2段階(低圧:60kPa, 高圧:100kPA)
食洗機
対応不可
熱源
電磁調理器を含むすべての熱源に対応。(電子レンジは熱源に含みません)
商品情報
カテゴリ |
インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 鍋/フライパン |
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ブランド | Zwilling J.A. Henckels |
ジャンル | Zwilling J.A. Henckelsの鍋/フライパン |
商品の状態 | 新品、未使用 |
配送料の負担 | 送料込 |
配送方法 | かんたんラクマパック(ヤマト運輸) |
発送日の目安 | 支払い後、2~3日で発送 |
発送元の地域 | 東京都 |