菊芋5キロ(土つき)
¥1,700 送料込
菊芋はシャキシャキ食感とほのかな甘み
イヌリンが腸をキレイに!キクイモは、スープや煮込み料理、サラダなど様々な料理に用いられます。シャキシャキした食感に、ゴボウに似た薫りがほのかにします。
キクイモ(菊芋)の栄養
イヌリンという食物繊維が豊富です。イヌリンには、中性脂肪の大部分を占めるトリグリセリド濃度を下げる効果が確認されているので、脂肪肝や動脈硬化に、効果が期待できます。また、イモ類の中ではでんぷんが少ないため、可食部100gあたりのエネルギー値が低い