【レア】【種】こぶ高菜　無農薬　200粒

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長年無農薬の畑で栽培された野菜の種です。

【商品】
（固定種）こぶ高菜　200粒

【特徴】
日本全国には様々な高菜（タカナ）が存在していますが、こぶ高菜ほど特徴的な野菜はありません。茎と葉の境目あたりに”こぶ”のような突起物は、まるで天狗の鼻のようです。2005年にスローフード国際本部から次世代に残すべき「味の箱舟」に日本で初めて認定されました。
通常の高菜と比べると、葉が柔らかくアクも少ないため、漬け菜としてだけでなく、青菜として痛めて食べることもできます。食感と食味に定評のある野菜です。

【栽培】
生育旺盛で耐寒性に優れるため比較的栽培が容易な野菜です。プランターなどでも栽培可能。播種は9～11月が適期です。
最終的に株間30cmになるように間引きます。

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では様々な種や苗を販売しております。
よろしければ、育てたい野菜等がないか探してみてください。

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同じ時期に栽培できる野菜の種をまとめています。

【注意】
パッケージ、説明書は付属されません。
販売している種・苗は丁寧に採取しておりますが、種苗店ではないため、あくまで家庭菜園用としてお考え下さい。
また、発芽率や栽培結果については天候や環境、栽培法などが影響するため、発芽保証ができかねます。