土付き新生姜 おや生姜詰め合わせコンパクト
¥1,200 送料込
✔新生姜は収穫当日のものを発送します
ゆうパケットプラスに変更は1100円になります
品種は土佐一です(大生姜)
1キロ以上は入ります
食べ比べしてみませんか？
○新生姜は露地栽培の為、スーパー等で売っているハウス新生姜よりも辛味や固さがあるかもしれませんが、ゆっくり栽培している為、しっかりとした生姜の風味があります
☆辛さが苦手な方や柔らかいものがお好きな方は、茹でこぼしをお好みの辛さや柔らかさになるまで、何度か味見をしながら試してみて下さい
甘酢漬けの他、生のままにんにく味噌につけて食べたり、千切りしハムとマヨネーズであえても美味しいです
○親生姜は香り良く、辛味と繊維が強いです
魚の煮付けやきんぴら、薬味、乾燥生姜等にお使い下さい
冷え性の方や食物繊維をしっかりとりたい方におすすめです
★私は塊のまま冷凍させた皮付き生姜をすりおろし、ヨーグルトに蜂蜜と生姜を入れたものと、あらかじめ大量に千切りし冷凍させた生姜を味噌汁に入れて毎日食べています♡
20分以上弱火で加熱すると体を温めるショウガオールが増えます
強火ではショウガオールは壊れ、生には含まれず反対に体を冷やす作用があります
★新生姜のシロップはほんのりピンク色の爽やかな甘さになり、親生姜は黄色の濃厚な味になります
鮮度を保つ為、土付きのまま発送します
キロ数は土や箱の重さは入れず正味の重さです
直ぐに使わない時は土付きのまま濡れたキッチンペーパーや新聞紙等に包み、ポリ袋に入れて野菜室や風通しの良い日陰で保存して下さい(使う分だけ洗って下さい)
それ以上のキロ数もできます