アンデスレッド(ジャガイモ)1.5kg
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アンデスレッドは、その名前の通り、紅い皮が特徴で、食欲をそそる美しい色合いをしています。
アンデスレッドの特徴は、栄養価が非常に高いこと。赤紫色の皮の色素には、抗酸化作用があり、体内の老化を防ぐ効果があります。また、ビタミンCや食物繊維も豊富に含まれており、美容と健康促進にも役立ちます。
アンデスレッドは、独特の甘みとコクがあり、ボイルやポテトサラダなど、様々な料理に活用することができます。また、煮るとほくほくとした食感が楽しめます。