スペシャルティコーヒー！！　メキシコ　クステペック農園　生豆850グラム！

こちらはメキシコ・クステペック農園Qグレード82.25点の生豆850グラム、ご自宅で焙煎してお飲みになるお客様向けです。

生産地のメキシコクステペック農園は、レインフォレストアライアンス認証を受けている、環境に優しい持続可能なコーヒー栽培を行っている農園です。

また、Qグレード認証を受けていることから、スペシャルティコーヒーと言える高品質豆です。

等級は、ストリクトリーハイグロウン。
精選方法は、ウォッシュド。
品種は、サチモール種、カツーラ種、ティピカ種の3種類が混在しております。

味わいとしては、浅煎りであればしっかりとした果実味を。深煎りであれば香りが立ち、カカオのような甘さの余韻が残ります。

元タリーズコーヒー店長が丁寧にコーヒー生豆の選定を行い高品質なコーヒーをご提供致します。
是非一度ご賞味ください。

※レインフォレストアライアンス認証とは
アメリカに本部を置くNGO団体のレインフォレスト・アライアンスが定める基準に則り認証しています。
伝統的な栽培方法を用いて森林と野生生物を守り、労働者に適切な労働条件を与えている農園です。

※Qグレードとは
アメリカスペシャルティコーヒー協会のカッピング採点基準に基づき80点以上の高評価を獲得したコーヒーに与えられる称号です。

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