彩り野菜カラフルポテト　シャドークイーン　1.5kg

『シャドークイーン』中まで紫のジャガイモです。

中身はかなり濃い紫をしており、
目に良いとされるアントシアニンが豊富に含まれていると思います。

お芋サイズ S中心
一個あたり50g〜
正味約1.5kg（ゆうパケットプラスの箱に入るだけ）

肥料には雑草の堆肥腐葉土、小糠、発酵牛糞を使用し
無農薬で栽培した物です。

　当方の商品には
　小さなSSサイズ直径3cm以下のジャガイモは含まれません。
　小さな未成熟のジャガイモには毒素が含まれる可能性があり、
　食中毒を起こし、
　又舌に刺激があるなど美味しく無い物も有るからです。

品質保持の為洗わず土がついています。

加熱しても色が残りますが、少し青味に変化します。
ポテトサラダやホワイトシチューなどに使用して頂くと
華やかなお料理になります。
フライドポテト、チップスにしても綺麗な色が楽しめます。
注意:カレーや醤油などの色の濃い調味料を使った料理でも美味しくいただけますが、綺麗な紫ではなくなります。

健康の為にも是非お求め下さい。

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