庄屋大長❗3kg（しょうやおおなが）種が少ない✨皮がつるっと剥がれる✨焼きナスに
¥1,900 送料込
「庄屋大長」（ショウヤオオナガ）という茄子です。
サイズは3kgで採れたてを当日に発送します✨
【商品取引にについて】
・3日に一度程の収穫
・匿名配送
・到着日時指定可能（取引ナビにて連絡ください）
庄屋大長の特徴
35cmほどの長さがある大きなナスで、皮はつやがあり黒に近い紫色なのが特徴です。実の中には種が少ないので、種の食感をあまり感じることなく食べることができます。
生の状態でも皮も実もやわらかい感触で、油との相性がよく炒め物や揚げ物はもちろん、茹でてもおいしく食べられます。
クセが少ないのでどんな料理とも美味しく食べることができますが、火が通りやすいので煮すぎないように注意が必要です。
どんな料理にも合いますが、とくに焼きナスとの相性がいいとされています。