四角豆 種 10粒

東南アジア原産の野菜でで断面が四角く形から四角豆と呼ばれる豆の種です。沖縄では｢うりずん豆｣や｢ウリズン｣と呼ばれています。羽が生えたような形から英語圏ではWing beens（翼豆） と呼ばれています。

鞘の部分だけでなく、葉や花、枯れたあとの根まで食用にすることが可能です。

コリコリとした食感であっさりとした味わいを楽しめます。茹でてから炒め物やサラダにして食べると美味しいと思います。

熱帯性の野菜ですので生のまま冷蔵庫保存には向きません。硬めにさっと茹でて冷凍すれば長期にわたって保存可能です。

【グリーンカーテン評価】
ヘチマ、アサガオ、フウセンカズラ、ルコウソウ、四角豆で評価

遮光:△
冷却:△
葉の密度:△
成長速度:△
栽培難易度:簡単 手間いらず
水:根腐れ✕

kecipir
Đậu rồng

一定時間を目処に再出品致します。

#レオゴメスの花野菜種
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