エンツァイと山クラゲの種

エンツァイ 20粒
山クラゲ 50粒

家庭菜園用に購入しましたが、余りました。
山クラゲは初めて蒔きますが、葉は生でも食べられてレタスに似ているらしいです。
茎も生で火を通しても良く、乾燥させるとクラゲのような食感で食べられるそうです。
エンツァイは毎年庭で育てており、
葉物が少ない夏の時期、炒めものに重宝しています。
クセがなく、虫も付きにくく、切っても切っても脇芽が収穫できる、お得感のある野菜です。
5月が蒔き時です。