無農薬栽培　丹波黒豆　500g 農家直送

令和3年産の黒豆です。
丹波の黒豆の種から栽培した黒豆です。
実際には表記してある重量より多めに梱包しています。

無消毒の種子から栽培しています。
農薬は使わず栽培しました。
コンバインで収穫後手選別しています。

サイズは不揃いです。
念入りに選別しましたが多少皮の破れ、着色、変形大豆が混入しています。細かい皮破れの黒豆も混入しています。シワのあるお豆でも浸水することでふっくらします。
気になる場合は取り除いてください。

丹波の黒豆は皮が柔らかいため破れやすいです。
調理される際には優しく水洗いして下さい。

お米２合に黒豆50g程を同じ容器で浸水してから炊飯するとうっすら藤色の黒豆ご飯ができます。我が家ではほぼ毎日食べています。
豆乳、豆腐、納豆、煮豆や蒸し大豆、サラダなど幅広くお料理に使えます。

栄養価等は検索してお調べください。

農薬不使用の為体に優しい黒豆です。