2018 ドメーヌ･ベッソン シャブリ / ドメーヌ･ベッソン

自宅処分品です。他にも出品していますのでご覧ください。価格交渉などはコメントお願いします。
白ワイン シャブリ

生産地 フランス ブルゴーニュ シャブリ
ワイナリー ドメーヌ･ベッソン
年代 2018
容量 750ml
タイプ 白
味わい やや辛口

甘味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
果実味　★★★★☆

香り：グレープフルーツ、すみれ
ぶどう品種：シャルドネ

シャブリで4世代にわたりワインを造り続けている家族経営のドメーヌです。シャブリ生産地区に21ヘクタールの葡萄畑を所有しております。ドメーヌの起源は1902年。ウージェーヌ･ベッソンが僅かな土地でブドウ栽培を手掛けたことから始まりました。ブドウ栽培においてはリュットレゾネを実践し、よく熟したブドウからベッソンのワインが造られます。最低12ヶ月間、ステンレスタンク内でオリと共に熟成させます。フレッシュで、シトラスや白い花のアロマが広がります。かすかなミネラル香とシトラスの香りがフィニッシュに感じられます。

合う料理 チキンのクリームソース、魚のムニエル、クリーミーなチーズ
飲み頃温度 8～12度