ローゼル種　２００粒　ジャム美味しい　美容と健康　ポリフェノールたっぷり

2023年秋に収穫した
ローゼルの種　　赤と白
赤→　約２００粒〜
白→　約1０粒くらい

たくさん欲しい方は
４００粒位を
２，０００円で販売！
コメントにて承ります♪
白は約 １０粒程度〜

♦️育て方♦️
ネットで
ローゼルの育て方で
調べると育てやすい！
いろんな使い方もわかります
流行の植物なので
NHK趣味の園芸サイト等は
観察日記形式で
わかりやすいです

春になったら種を撒きます
気温20度以上で発芽します
肥沃な土を好みます落ち葉や腐葉土をまぜます
約２〜３ヶ月後
夏に花(フヨウ属)が１日だけ咲きます
❤️開花時(後)肥料を追加❤️
次々に花が咲くので有機肥料を適宜追加
花後の追肥は根から10cm離して与えます

花はフヨウと同じように綺麗ですが
摘んでしまうと　実にならないので
もったいない‼️

葉っぱも食用になりますが
食物繊維・酸味があります
サラダ・お浸し・お茶・てんぷら
入浴剤代わりにも！

※葉の収穫時は‼️
　花芽を切ってしまうと
　花が咲かないので
　気をつけましょう

葉っぱは
毛虫などの虫が
つきやすいですが
できるだけ無農薬で育てた
ほうがいいです

虫を取り除くか
重曹や木酢液でも効果が
あるので希釈倍率など
よく調べてから使う

お待たせ致しました
10月頃〜実になります
周りのがくが食用です
真ん中の殻の中に種が入っています
よく乾燥させて〜1ヶ月くらいして
自然に種が落ちる頃には、種が熟成します

♦️ジャムのレシピ♦️
ローゼルは
粘りけがあるので10分ぐらい煮て蜂蜜等を加えるだけでもジャムになります
ペクチンなどのとろみ成分はいりません

❤️栄養価が高い　美容と健康に❤️
※栄養価が高いので収穫したら
その日のうちに食べます

さらにミキサーで攪拌(かくはん)すると
なめらかになり高級なローゼルペーストとしてスイーツソースやお料理にも
デザートとして
ベリー系のソースとして
ヨーグルトやクリームチーズにかけると
相性抜群

❤️実(がく)を乾燥させる❤️
ザルなどに実(がく)を広げ
野外の風通しが良い場所で
乾燥させる

乾燥させてお茶にするか
はちみつ漬けにしたりジャムにして
お湯割りにしたハイビスカスティー
・コーディアル※も美味しい
一晩塩漬け等にして包丁で刻み
おにぎりして遠足やランチにすると
ローゼルおにぎりに！！