STAUB ★ココット11cm

底 9cm
深さ4cm
箱なし
小物入れとして使用していたので美品ですが、神経質な方はご遠慮くださいませ。
プチプチにくるんで発送いたします。
急に削除する可能性もありますのでご了承ください。

以下はサイトより抜粋

staub(ストウブ)社の鋳物ホーロー製品は、性能、耐久性、美しさから世界中のシェフより好評を得ています。"食卓に美味しいお料理という幸せを運ぶ"という願いは、シンボルである"コウノトリ"と丁寧に手作りされている製品に込められています。
■プロから絶大な支持を受ける理由♪ムラのない熱まわりと優れた保温性。ピコ(丸突起)が生み出す素材本物の旨味。エマイユ加工でお手入れが簡単。確かな品質の高さと美しさで、厨房からテーブルまで使えるアイテムとして選ばれています。■ピコ・ココットのおいしいポイント♪セルフ・ベイスティング・システム
フタ内側のピコ(丸突起)による独特の調理方法。素材の旨みを含んだ蒸気がピコを伝わって水滴になり、食材に降り注ぐことで肉や野菜がしっとりジューシーに。この循環サイクルにより最低限の水分で調理ができ、本物の味が実現されます。♪黒マットエマイユ加工
内外側に、表面のザラザラする独自のブラックマットエマイユ加工。油の粒子が鋳鉄になじみ、食材が焦げ付きにくくなっています。