NaNa様専用安納芋、シルクスイート、紅はるかの4点セット計5kg
¥1,780 送料込
軽い土付きサツマイモ 安納芋、シルクスイート、紅はるかの4点セット
炊きこみご飯!!大学芋、さつまいもの天ぷら?、焼きいも、レンジでチン、ふかすなど
さつまいもでいろいろ試してみてください!
☆ほってから2週間がたちました☆紅はるかとシルク似ているのでわけてますが混ざってしまったらすみません。
手ほりですが、無農薬なので多少の外観は多めに見てください!(^^♪
乾かすのに時間がかかるのと日持ちも考えてあえて土付きにしました、
数量限定です。
以下は参考程度に、、、
各お芋の袋は色で分けています。
赤、安納芋<赤>
黄、安納芋<白>安納黄金?白はかなり黄色です!
甘味としっとりとした食感です。 安納いもには、他のサツマイモと比べてショ糖が多く含まれています。 安納いもの甘さの秘密は、このショ糖にあるのです。 しっとりとした食感は、オクラや山芋などに含まれている多糖類を多く含んでいるからです。
緑、シルクスイート
兄姉である紅はるかと同様に表面の皮の色は濃い紅色をしており、実は鮮やかなクリーム色をしています。 収穫して間もない時は、粉質で少しホクホクした感じに焼きあがることが多く、こちらも収穫後に貯蔵することで実が粘質に変化し、甘さも増します。
青、紅はるか
焼き芋での安納芋との比較は甘さはほぼ同等、食感は安納芋のねっとり感に比べこちらは「しっとり」としており、従来のさつまいものホクホク感をしっかり残しているところがポイント。 また、「しっとり」ゆえの後味の良さも紅はるかの特徴です。
●さつまいも
●内容量は約5キロで80サイズの箱に各種2.3本で1袋ずつ、あまりは調整。のサツマイモが入ってます
●賞味期限は今の時期でしたら1か月はOKだと思います。寝かせたほうがおいしい
●保存方法は湿気と乾燥を避けて新聞紙とかで包んで寝かせるといいと思います。
掘りたてのサツマイモを軽くはけで土を落として、
袋に詰めて梱包しています!
調理するときは、よく洗ってください!
●発送について
洗って乾かして、袋に入れて梱包等に意外とお時間かかりますので、
余裕を見て2日お時間ください!宜しくお願い致します(^^♪
*沖縄県は発送できません。
さつまいもは甘みを増すためには寝かせるとよいそうですよ
現時点では掘ってから2週間