北海道産 『特撰３分』祝黒豆900g

昨年の年末にも人気となった黒大豆を今年も農家さんからお声がかかり、大粒で立派な黒大豆を手選別して頂けました。

令和4年に北海道にて収穫されました、3分上(約9ミリ)の大粒の黒豆となります。
『祝黒』は、北海道産の黒大豆 光黒の中でも大粒で美しい光沢が特徴。
強い甘みと深いコク、柔らかな食感です。

【特選3分上】とは、大粒だけを選りすぐり
大きさと品質を保つ為に選別を施しております。
色の安定の為の『色彩選別』、空の豆を無くす為の『比重選別』、最後の仕上げの『手選別』を施してあります。

これからの時期におせち料理の彩りに如何ですか！

こちらの他に#乾燥豆 (大豆)多品種の大豆 青大豆 秘伝豆 小豆 (えりも小豆) 大納言小豆　金時豆
古代米 (黒米 )なども出品しております。

美味しいお豆は↓↓↓
#ひでと @縁

保存方法ですが暖かくなってきましたら、密封容器に入れ冷蔵庫などに保存して頂いて、目安的に1年間くらいは保存できますが、古くなった豆は風味が落ちてしまいますので、早めのお召し上がりをオススメいたします