50粒　香り強く葉が厚い　梅干しや紅生姜にも✦芳香うらしそ✦野菜の種

❀種50粒

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✦シソの歴史は大変古く、縄文時代の遺跡からシソの種実が出土していることから、原産地と される中国から、２５００年前にはすでに日本に伝わっていたという説もあります。 栽培が始 まったのは平安時代で、この時代の医学書である「本草和名」には、薬や漬物に用いられたと いうことが記されています。

✦古くから薬効があるとして重宝されてきた香味野菜です。生命力が非常に強く、多少日当たりが悪くてもよく育ち、こぼれ種だけで毎年育つほど丈夫なので初心者にもおすすめの野菜です。

✦うらしそは葉の表が緑色で裏が赤紫色、
縮が多く光沢が、あり柔らかく色素が多いので梅干しや紅生姜にオススメです。香りが強い事でも知られています。

種蒔き
・発芽温度20〜25℃
・種蒔き4〜6
・収穫6〜10月　　
・丈70センチ程
・株間15〜20センチ程

*シソの種は、まいてもすぐに発芽をしないので、まく前日に種を丸一日水に漬けておきます。何粒かを30㎝程度間隔で植える「点蒔き」と、一直線にまく「筋蒔き」の2つの方法がありますが、どちらでもOKです。蒔いた後は、うすく土を被せ、その後水をあげます。

#しそ
#紫蘇
#夏野菜