2020年産 本場紀州南高梅 みなべ町産訳あり★完熟白干し梅 1.8kg入り
¥3,500 送料込
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《低農薬栽培》
【追熟梅】
2020年産 本場紀州南高梅 みなべ町産
訳あり★完熟白干し梅 1.8kg入り
● 2-3Lサイズ
3500円
【熟成梅とは…。】
樽の中で一年以上寝かせた梅干しです。
寝かせる事により、尖ったしょっぱさからまったりとして、しょっぱさの中でも甘みのある梅干しになります。
※まれに塩が結晶化されて、白っぽい粉の様に果肉に付いています。
もちろん食べても害はありません。
●多少のキズあり破れも入ります!
(ひどいキズは省きます)
写真2枚目の様な黒点があったり無かったり(>.<)y-~
【写真はイメージです】
●昔ながらのしょっぱい白干し完熟梅のお届けです。
紀州南高梅を天日塩で漬けて、天日干ししたもので、かたおか農園 自家栽培・自家加工の自慢の無添加の梅干しです。
【減塩可能!】
≪塩抜き方法≫
梅干し500gを、水2~3Lに小さじ1の塩を入れお好みの塩分になるまでつけておきます。
12時間で約12~15%、24時間で約10%になります。その後、よく水気を切って下さい。大きさなどにより多少異なる場合がございます。
減塩後は、要冷蔵でお早めにお召し上がり下さい。
商品名 白干し
原材料 紀州南高梅 天日塩
内容量 1.8kg
塩分 約20%
賞味期限 2023.7
★ご理解下さい★
梅干しの重みで下の方の梅干しは、つぶれる可能性があります。
果肉が柔らかいためご理解下さい。
★梱包・配送について★
2kg樽のままで、らくらくメルカリ便利用し発送しています。
時間指定受付出来ません。
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【容器無し】
宅急便コンパクト利用
容器無しご希望の方は、宅急便コンパクトの箱へ詰め替えます。
商品代金200円引き→3300円
【ご注意下さい】
容器が無い分、配送時に果肉がつぶれてしまうかも知れませんご了承下さい。
※商品内容変更の際は、購入前にコメントにてお申し込み下さいね(^o^)