アンチエイジングにも!超美容健康野菜!沖縄産島野菜 青パパイヤ 2kg
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こちらは野菜用の青いパパイヤを、3~5個 2kg をお届け致します。
パパイヤは、酵素を多く含み、アミノ酸、ビタミンC、食物繊維、βカロチンなど豊富な栄養成分を手軽に摂ることが出来るとして、大人気野菜です!
沖縄では青パパイヤを野菜として、シリシリ(細く千切り状にすること)して、ちゃんぷる~(混ぜる)炒め物が欠かせません。沖縄がツナ缶の消費量が全国1位なのも、青パパイヤと炒めた、パパイヤちゃんぷる~の消費量が多いためです。 沖縄料理には欠かせない人気の野菜です。
その他の食べ方としてポピュラーなものは、タイ料理のソムタム(青パパイヤのサラダ)ナンプラー(魚醤)とエビ、パクチーなどを合えたサラダなどがありますが、手軽に調理できて美味しく頂く事が出来ます。 ポリフェノールもたっぷり含まれており、赤ワインの7.5倍!もあるとされてます。
抗酸化作用がらあるとされ、血液をきれいにサラサラにし、心筋梗塞、糖尿病、生活習慣病などの予防に効果があると言われてます。 食物繊維たっぷり、ダイエットや、活性酸素を抑える働きがあることなどから、シミ、シワを予防、特に女特にオススメの、アンチエイジング効果も期待出来ます!! サラダやスムージーに、炒め物 汁物なんでもです!
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