和洋中226定番料理おかずレシピ主食 主菜 副菜 惣菜 料理の基礎 小林カツ代

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劣化しやすい紙質の為、縁の部分は経年劣化の微妙な角縁折れはあるもの、中身は、落丁もなく、本を読んでご使用していただくのには支障はない状態ですが、気になる方は、ご購入をお控え下さい。
また、ブックカバーをつけていた本の為、比較的 表紙などの汚れはなく、使用回数も少な目で全体的には、良好な方だと思います。
大きな汚れではありませんが、数ヵ所、ボールベーンが擦れた後があります。(例の写真掲載しておきます。6ページ目：左上あたりのようなもの)
新品同様の物を求められる方はご購入をご遠慮下さい。

【講談社】
今日から使えるシリーズ（実用）
「決定版 小林カツ代の毎日おかず 料理の本 和食 洋食 中華 手作り おかず主食 主菜 副菜 お惣菜 おばんざい おつまみ レシピ集 料理の本レシピ本 料理の基本 初心者 料理の基礎」

◎かんたんで、めちゃうま。和・洋・中の家庭料理が226点。

【内容詳細】
創刊！健康料理本
調理以前の料理の常識が満載！
かんたんで、めちゃうま！

みんなが好きな家庭料理が大集合！
カツ代流早技！で驚くかんたんさ！
プロセス写真で、コツがよくわかる

ジャンル別で、毎日使いやすい！大きくて見やすい文字
今さら人に聞けない料理の基本のキがわかる！

【発行日】2007年03月28日 第1刷発行
【発行所】講談社
【著者】小林　カツ代（著）
【サイズ】B5変
【ページ数】196ページ
【定価】1,200円(税別)

【目次】
第１章　カツ代流人気おかず（キャベツいっぱいのメンチカツ；チキンライス＆オムライス　ほか）
第２章　メインのおかず（豚肉；牛肉　ほか）
第３章　サブのおかず（炒め物；焼き物　ほか）
第４章　ご飯・めん類（ご飯物；どんぶり物　ほか）
第５章　汁物・スープ（みそ汁・吸い物；スープ）
材料別索引

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