佐賀有明海産 一番のり 佐賀海苔 火入れ海苔 全角10枚
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佐賀有明海産 一番のり 佐賀海苔 火入れ海苔 全角10枚
製造日2021年2月4日
賞味期限2022年3月10日
海で収穫した海苔をミキサーにかけ、細かくし板状に四角く形成し、乾燥させた海苔の事です。ご自宅で食べれる際には、ひと手間かかりますが、炙ってから食べます。海苔をあぶる黒紫色から緑色へ変わります。
海苔本来の味・香り・風味がお楽しみ頂けます。
商品説明
火入れ海苔とは、海苔は水分を 10~12%ふくんでいる。この水分量では、焼いたり、味を付けたりするには多すぎるので、約2%前後になるように乾燥する。また、水分 量を減らすことにより、おいしい海苔を長期的に 保管することができる。この乾燥作業のことを「火入れ」 という。
一度開封され場合は、冷凍庫に保存して下さい。
限定生産の為、商品には限りがありますのでご了承ください。
おにぎらずに関わらず、手巻き寿司、海苔巻きサラダなど様々食材と食べる事出来ます。