パプリカパウダー50g 送料無料

パプリカパウダー50g 送料無料

お得な100g入りも販売しております。

パプリカをパウダー状にしたもので、色づけ、香りづけなど用途の広いスパイスです。パプリカはトウガラシ属トウガラシ科の野菜ですが、辛みの主な成分であるカプサイシンを遺伝子として持たないため、トウガラシのような辛みはほとんど感じられません。

トマト系の煮込、カレー、スープを鮮やかな赤に仕上げる際に使用したり、タンドリーチキン、サラダの彩りにも使われます。

グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色鮮やかになります。 パプリカパウダーを使った赤いピラフやパプリカパウダーと色々なスパイスをミックスしてケイジャンスパイスも作れます。

パプリカパウダーはサイゼリア(レストラン)で人気の小エビのカクテルサラダの彩りに使われています。ソースはオーロラソースでマヨネーズ大さじ２ ・ケチャップ大さじ２ ・レモン小さじ1を混ぜ合わせ茹でた海老、野菜にオーロラソースとパプリカパウダーを掛けるだけで自宅で簡単にレストランの味が再現出来ます。

アラブ料理のひよこ豆のディップ フムスにも使われます。フムスを盛り付けた後にパプリカパウダーを掛けます。白いフムスに赤いパプリカパウダーがよく合います。

ビタミンCが豊富で美肌効果があります。ビタミンC自体は熱で壊れやすい栄養素ですが、パプリカパウダーにはビタミンPも含まれます。ビタミンPはフラボノイド類の中まで、ビタミンCの働きを助けるとともに、熱で栄養素が壊れるのを防いでくれます。

料理の見た目も鮮やかにして美容にも良いスパイスなどで是非、色々な料理に取り入れて下さい。

原産国：スペイン
賞味期限：2022年11月

当店はスパイス、ハーブ、バスマティライス、ジャスミンライス、紅茶、ベッサン(ひよこ豆粉)、アタ(全粒粉)、インド産ミックスピクルス(アチャール)、インド菓子、タイ食品など販売しています。プライスリスト①②(出品中)に取り扱い商品を載せています。価格、内容量はプライスリストにてご確認下さいませ。同梱をご希望の場合はコメントよりご連絡下さいませ。

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