野菜詰め合わせ　６０サイズ　農薬・化学肥料不使用

農薬・無化学肥料で育てた野菜を、６０サイズの箱いっぱいに詰めてお届けします。

内容は、ズッキーニ、ラデッシュ、きゅうり、インゲン、葉付き人参、ツルムラサキ、じゃがいも、紫じゃがいも、にんにく、ナス、ピーマン、ミニトマト、ニラなどから１０種類くらいです。

紫じゃがいもは、味や調理法は普通のじゃがいもとほとんど変わりませんが、栄養価が高く、火を通しても紫色がとても鮮やかですので、お料理の彩になります。
ツルムラサキはミネラル・ビタミンが豊富で、独特の粘り気があります。お浸しや和え物、炒めてもおいしいです。
ラデッシュは色鮮やかで、味はやや辛めです。
人参は味が濃く、実以上に栄養価が高いと言われる葉っぱもご活用いただけます。

保存野菜以外はほとんど朝採りですので、それぞれの量は日によって異なります（実ものは、当日収穫がなくて入らない場合もあります）。
リストの中で、苦手なものなどありましたら、お知らせいただけたらと思います。

発送につきましては、畑の状況を見まして、なるべく２,３日中にさせていただいていますが、土日が挟まるともう少しお時間をいただく場合もあります。
また、梱包の段階で、長いものは折り曲げたり、先を切ったりする場合があります。

私たちは、１０年ほど前に、夫婦（＋ねこ）で群馬の山間部に古い農家を借りて移住し、田畑を借りて、農薬・化学肥料不使用で自家消費分くらいの米麦・雑穀・野菜などをつくっています。
最初はほとんどとれなかったのですが、だんだんと生産量が増え、ここ何年かは野菜に余剰がでるようになりましたので、最盛期の夏から初冬くらいまで、こちらにもときどき出品させていただいています。

＊当方はパソコンからの出品のため、メールへの頻繁な対応ができませんので、ご了承のうえよろしくお願いします。

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