天然キノコ❤️アカモミタケ（赤松耳）

当地では赤松耳と呼ばれ、注文の翌朝に持山でキノコ採りして、即日に鮮度保持の為に洗わずにパケット満載(500㌘弱)して発送します
傘よりひだがインスタ見映えするピンク・レンガ色です。

【料理】いい味がでます。
①豚肉や鶏肉と炒め、だしを加え味噌や醤油で味付けて、この熱いタレに冷たいうどんを食べるアカモミタケうどんにいかがですか？
②白菜と豆腐に豚肉の鍋物に
③豆腐入りの味噌汁に
④すき焼き、炊き込みご飯に