楽天IDで会員登録
送料込
匿名配送
すぐに購入可
飲食店の秘密
¥555 送料込
-
本人確認済
-
紛失補償有
商品説明
定価１４００円∔税
コロナ危機を生き残る飲食店の秘密~チェーン店デザイン日本一の設計士が教える「ダサカッコイイ」の法則 単行本（ソフトカバー） – 2020/9/19
大西 良典 (著)
★吉野家・河村泰貴社長推薦! (株式会社吉野家ホールディングス)
「ダサカッコイイは褒め言葉です」
★かつや・臼井健一郎社長推薦! (アークランドサービスホールディングス株式会社)
「飲食店以外の方にも使える一冊です」
コロナ禍で黒字を出す店の理由は?
なんとなく入りたくなる店の秘密は?
行列ができる店の「ダサカッコイイ」法則とは?
牛丼屋の看板はなぜオレンジ色なのか?
――その答えが本書にあります!
チェーン店デザイン数日本一の著者が、店舗設計の膨大な実証データに基づき、
集客率・回転率・競争力・収益性を上げて繁盛店に導くデザインの秘密がこの一冊に。
「ダサカッコイイ」デザインとは、単に見た目のカッコよさだけでなく、
マーケティングや機能性、コストパフォーマンスまで考慮した多角的なデザインのこと。
アフターコロナの時代は、クールでカッコイイだけの店が生き残ることは困難。
●お持ち帰りを1秒でアピる3つのアイテム
●「居心地がいい」店を作るなら「居心地が悪い」店に行こう
●お客さまの「会話」によって空間デザインは変わる
●なぜ「すき家」の入り口に時計台があるのか?
●オンがオフに切り替わる「脱力の瞬間」をつかむ
●非常識を常識に変えた中国「ローソン」の快進撃
●「かつや」はカッコイイを追求しなかったから成功した
●「チラ見せ」萌え効果の活用術
●美味しい店に欠かせない色彩の法則……etc.
飲食店やサービス業以外にも、幅広い業態のビジネスパーソンにとって
ヒントになるノウハウが満載!
「これまで私に店舗デザインをご依頼いただいた多くの飲食店チェーン関係者
ならびに個人事業主の皆さま、本当にお世話になりました。感謝の念に堪えません。
コロナ禍で店舗経営が混迷を極めるいま、今度は私自身が皆さまのお役に立てればと、 膨大な経験で培ったノウハウとアイデアを一冊にまとめました。
出版社 : 扶桑社
発売日 : 2020/9/19
単行本（ソフトカバー） : 205ページB6
コロナ危機を生き残る飲食店の秘密~チェーン店デザイン日本一の設計士が教える「ダサカッコイイ」の法則 単行本（ソフトカバー） – 2020/9/19
大西 良典 (著)
★吉野家・河村泰貴社長推薦! (株式会社吉野家ホールディングス)
「ダサカッコイイは褒め言葉です」
★かつや・臼井健一郎社長推薦! (アークランドサービスホールディングス株式会社)
「飲食店以外の方にも使える一冊です」
コロナ禍で黒字を出す店の理由は?
なんとなく入りたくなる店の秘密は?
行列ができる店の「ダサカッコイイ」法則とは?
牛丼屋の看板はなぜオレンジ色なのか?
――その答えが本書にあります!
チェーン店デザイン数日本一の著者が、店舗設計の膨大な実証データに基づき、
集客率・回転率・競争力・収益性を上げて繁盛店に導くデザインの秘密がこの一冊に。
「ダサカッコイイ」デザインとは、単に見た目のカッコよさだけでなく、
マーケティングや機能性、コストパフォーマンスまで考慮した多角的なデザインのこと。
アフターコロナの時代は、クールでカッコイイだけの店が生き残ることは困難。
●お持ち帰りを1秒でアピる3つのアイテム
●「居心地がいい」店を作るなら「居心地が悪い」店に行こう
●お客さまの「会話」によって空間デザインは変わる
●なぜ「すき家」の入り口に時計台があるのか?
●オンがオフに切り替わる「脱力の瞬間」をつかむ
●非常識を常識に変えた中国「ローソン」の快進撃
●「かつや」はカッコイイを追求しなかったから成功した
●「チラ見せ」萌え効果の活用術
●美味しい店に欠かせない色彩の法則……etc.
飲食店やサービス業以外にも、幅広い業態のビジネスパーソンにとって
ヒントになるノウハウが満載!
「これまで私に店舗デザインをご依頼いただいた多くの飲食店チェーン関係者
ならびに個人事業主の皆さま、本当にお世話になりました。感謝の念に堪えません。
コロナ禍で店舗経営が混迷を極めるいま、今度は私自身が皆さまのお役に立てればと、 膨大な経験で培ったノウハウとアイデアを一冊にまとめました。
出版社 : 扶桑社
発売日 : 2020/9/19
単行本（ソフトカバー） : 205ページB6
4日前
-
本人確認済
-
紛失補償有
商品説明
定価１４００円∔税
コロナ危機を生き残る飲食店の秘密~チェーン店デザイン日本一の設計士が教える「ダサカッコイイ」の法則 単行本（ソフトカバー） – 2020/9/19
大西 良典 (著)
★吉野家・河村泰貴社長推薦! (株式会社吉野家ホールディングス)
「ダサカッコイイは褒め言葉です」
★かつや・臼井健一郎社長推薦! (アークランドサービスホールディングス株式会社)
「飲食店以外の方にも使える一冊です」
コロナ禍で黒字を出す店の理由は?
なんとなく入りたくなる店の秘密は?
行列ができる店の「ダサカッコイイ」法則とは?
牛丼屋の看板はなぜオレンジ色なのか?
――その答えが本書にあります!
チェーン店デザイン数日本一の著者が、店舗設計の膨大な実証データに基づき、
集客率・回転率・競争力・収益性を上げて繁盛店に導くデザインの秘密がこの一冊に。
「ダサカッコイイ」デザインとは、単に見た目のカッコよさだけでなく、
マーケティングや機能性、コストパフォーマンスまで考慮した多角的なデザインのこと。
アフターコロナの時代は、クールでカッコイイだけの店が生き残ることは困難。
●お持ち帰りを1秒でアピる3つのアイテム
●「居心地がいい」店を作るなら「居心地が悪い」店に行こう
●お客さまの「会話」によって空間デザインは変わる
●なぜ「すき家」の入り口に時計台があるのか?
●オンがオフに切り替わる「脱力の瞬間」をつかむ
●非常識を常識に変えた中国「ローソン」の快進撃
●「かつや」はカッコイイを追求しなかったから成功した
●「チラ見せ」萌え効果の活用術
●美味しい店に欠かせない色彩の法則……etc.
飲食店やサービス業以外にも、幅広い業態のビジネスパーソンにとって
ヒントになるノウハウが満載!
「これまで私に店舗デザインをご依頼いただいた多くの飲食店チェーン関係者
ならびに個人事業主の皆さま、本当にお世話になりました。感謝の念に堪えません。
コロナ禍で店舗経営が混迷を極めるいま、今度は私自身が皆さまのお役に立てればと、 膨大な経験で培ったノウハウとアイデアを一冊にまとめました。
出版社 : 扶桑社
発売日 : 2020/9/19
単行本（ソフトカバー） : 205ページB6
コロナ危機を生き残る飲食店の秘密~チェーン店デザイン日本一の設計士が教える「ダサカッコイイ」の法則 単行本（ソフトカバー） – 2020/9/19
大西 良典 (著)
★吉野家・河村泰貴社長推薦! (株式会社吉野家ホールディングス)
「ダサカッコイイは褒め言葉です」
★かつや・臼井健一郎社長推薦! (アークランドサービスホールディングス株式会社)
「飲食店以外の方にも使える一冊です」
コロナ禍で黒字を出す店の理由は?
なんとなく入りたくなる店の秘密は?
行列ができる店の「ダサカッコイイ」法則とは?
牛丼屋の看板はなぜオレンジ色なのか?
――その答えが本書にあります!
チェーン店デザイン数日本一の著者が、店舗設計の膨大な実証データに基づき、
集客率・回転率・競争力・収益性を上げて繁盛店に導くデザインの秘密がこの一冊に。
「ダサカッコイイ」デザインとは、単に見た目のカッコよさだけでなく、
マーケティングや機能性、コストパフォーマンスまで考慮した多角的なデザインのこと。
アフターコロナの時代は、クールでカッコイイだけの店が生き残ることは困難。
●お持ち帰りを1秒でアピる3つのアイテム
●「居心地がいい」店を作るなら「居心地が悪い」店に行こう
●お客さまの「会話」によって空間デザインは変わる
●なぜ「すき家」の入り口に時計台があるのか?
●オンがオフに切り替わる「脱力の瞬間」をつかむ
●非常識を常識に変えた中国「ローソン」の快進撃
●「かつや」はカッコイイを追求しなかったから成功した
●「チラ見せ」萌え効果の活用術
●美味しい店に欠かせない色彩の法則……etc.
飲食店やサービス業以外にも、幅広い業態のビジネスパーソンにとって
ヒントになるノウハウが満載!
「これまで私に店舗デザインをご依頼いただいた多くの飲食店チェーン関係者
ならびに個人事業主の皆さま、本当にお世話になりました。感謝の念に堪えません。
コロナ禍で店舗経営が混迷を極めるいま、今度は私自身が皆さまのお役に立てればと、 膨大な経験で培ったノウハウとアイデアを一冊にまとめました。
出版社 : 扶桑社
発売日 : 2020/9/19
単行本（ソフトカバー） : 205ページB6
4日前
ポスト
本人確認済
コメント
商品について質問する