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2冊おまとめ 給食運営管理実習・学内編 ／ 給食管理実習・校外編
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ご覧頂きありがとうございます。
2冊おまとめ
・給食運営管理実習・学内編
・給食管理実習・校外編
●給食運営管理実習・学内編
第3版
建帛社
編著 ／ 殿塚婦美子 橋本高子
共著 ／ 稲山 貴代 長田早苗 粕谷美砂子 加藤由美子 神戸絹代 木村友子 小西文子 佐々木ルリ子 佐藤恵美子 仙北谷至乃 名倉秀子
定価：1,950円+税
●給食管理実習・校外編
四訂
建帛社
編 ／ 給食管理研究会
共著 ／ 豊瀬恵美子 磯部はるみ 橋本高子 殿塚婦美子 樋口 洋子 山城ミヤ子 山下静江
定価：1,750円+税
●大きさ・厚みを抑える為、緩衝材は使用出来ません。あらかじめご了承下さいませ。
●裏表紙の内側に名前を書いてしまっていたので、塗りつぶしてから白いシールを貼ってあります。
●マーカーやペンなどでの書き込みが多数あります。
※写真は書き込みページの一部です。
●ページの端を折ってあるページがあり、すべて戻しましたが折り目がついています。
●授業で使用していたので使用感や傷、汚れ等があります。
●長期保管品です。
●自宅保管のため、完璧を求める方・神経質な方は御遠慮ください。
●可能な限りカテゴリー変更や再出品いたします。
管理栄養士
教科書
参考書
栄養学
医学
料理
健康
食事
病気
資格
試験
食物
化学
スポーツ
生物学
食品
調理学
公衆衛生
解剖生理学
フード
医療
医薬品
2冊おまとめ
・給食運営管理実習・学内編
・給食管理実習・校外編
●給食運営管理実習・学内編
第3版
建帛社
編著 ／ 殿塚婦美子 橋本高子
共著 ／ 稲山 貴代 長田早苗 粕谷美砂子 加藤由美子 神戸絹代 木村友子 小西文子 佐々木ルリ子 佐藤恵美子 仙北谷至乃 名倉秀子
定価：1,950円+税
●給食管理実習・校外編
四訂
建帛社
編 ／ 給食管理研究会
共著 ／ 豊瀬恵美子 磯部はるみ 橋本高子 殿塚婦美子 樋口 洋子 山城ミヤ子 山下静江
定価：1,750円+税
●大きさ・厚みを抑える為、緩衝材は使用出来ません。あらかじめご了承下さいませ。
●裏表紙の内側に名前を書いてしまっていたので、塗りつぶしてから白いシールを貼ってあります。
●マーカーやペンなどでの書き込みが多数あります。
※写真は書き込みページの一部です。
●ページの端を折ってあるページがあり、すべて戻しましたが折り目がついています。
●授業で使用していたので使用感や傷、汚れ等があります。
●長期保管品です。
●自宅保管のため、完璧を求める方・神経質な方は御遠慮ください。
●可能な限りカテゴリー変更や再出品いたします。
管理栄養士
教科書
参考書
栄養学
医学
料理
健康
食事
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解剖生理学
フード
医療
医薬品
3ヶ月前
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・給食運営管理実習・学内編
・給食管理実習・校外編
●給食運営管理実習・学内編
第3版
建帛社
編著 ／ 殿塚婦美子 橋本高子
共著 ／ 稲山 貴代 長田早苗 粕谷美砂子 加藤由美子 神戸絹代 木村友子 小西文子 佐々木ルリ子 佐藤恵美子 仙北谷至乃 名倉秀子
定価：1,950円+税
●給食管理実習・校外編
四訂
建帛社
編 ／ 給食管理研究会
共著 ／ 豊瀬恵美子 磯部はるみ 橋本高子 殿塚婦美子 樋口 洋子 山城ミヤ子 山下静江
定価：1,750円+税
●大きさ・厚みを抑える為、緩衝材は使用出来ません。あらかじめご了承下さいませ。
●裏表紙の内側に名前を書いてしまっていたので、塗りつぶしてから白いシールを貼ってあります。
●マーカーやペンなどでの書き込みが多数あります。
※写真は書き込みページの一部です。
●ページの端を折ってあるページがあり、すべて戻しましたが折り目がついています。
●授業で使用していたので使用感や傷、汚れ等があります。
●長期保管品です。
●自宅保管のため、完璧を求める方・神経質な方は御遠慮ください。
●可能な限りカテゴリー変更や再出品いたします。
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教科書
参考書
栄養学
医学
料理
健康
食事
病気
資格
試験
食物
化学
スポーツ
生物学
食品
調理学
公衆衛生
解剖生理学
フード
医療
医薬品
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・給食運営管理実習・学内編
・給食管理実習・校外編
●給食運営管理実習・学内編
第3版
建帛社
編著 ／ 殿塚婦美子 橋本高子
共著 ／ 稲山 貴代 長田早苗 粕谷美砂子 加藤由美子 神戸絹代 木村友子 小西文子 佐々木ルリ子 佐藤恵美子 仙北谷至乃 名倉秀子
定価：1,950円+税
●給食管理実習・校外編
四訂
建帛社
編 ／ 給食管理研究会
共著 ／ 豊瀬恵美子 磯部はるみ 橋本高子 殿塚婦美子 樋口 洋子 山城ミヤ子 山下静江
定価：1,750円+税
●大きさ・厚みを抑える為、緩衝材は使用出来ません。あらかじめご了承下さいませ。
●裏表紙の内側に名前を書いてしまっていたので、塗りつぶしてから白いシールを貼ってあります。
●マーカーやペンなどでの書き込みが多数あります。
※写真は書き込みページの一部です。
●ページの端を折ってあるページがあり、すべて戻しましたが折り目がついています。
●授業で使用していたので使用感や傷、汚れ等があります。
●長期保管品です。
●自宅保管のため、完璧を求める方・神経質な方は御遠慮ください。
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栄養学
医学
料理
健康
食事
病気
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試験
食物
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スポーツ
生物学
食品
調理学
公衆衛生
解剖生理学
フード
医療
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