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東ティモール マイクロロット レヌマタ村 中煎り 250g
¥1,080 送料込
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商品説明
東ティモールのレヌマタ村で栽培されるコーヒーは、「マイクロロット」として知られています。マイクロロットとは、特定の農地区画、同一品種の豆を同じ日に収穫し、同じ方法で精製された、少量で高品質なコーヒー豆を指します。
歴史と栽培
東ティモールのコーヒー栽培は、約200年前からと非常に古い歴史を持っています。過去の植民地支配や政治的な不安定さのため、その魅力が十分に伝えられてきませんでしたが、近年その品質の高さが注目されています。
東ティモールでは、国全体で有機栽培が普及しているのが特徴です。農薬や化学肥料を使用する習慣がなく、コーヒーも他の作物も無農薬で有機的に栽培されています。土壌改善のために「ビオポリ」と呼ばれる有機肥料を入れる穴を設置したり、落ち葉が土壌改善に繋がるシェードツリーを植えたりと、自然と調和した方法で高品質なコーヒー栽培を行っています。
NGOが独立後の生活支援としてコーヒー開発プロジェクトを立ち上げ、当初はトラック1台分の出荷量だったものが、現在では年間10コンテナ（180トン）もの高品質なコーヒーが生産されるようになりました。日本やインドネシアの専門家による指導や研修、資材提供も継続的に行われ、品質向上に貢献しています。
産地情報
産地: エルメラ県 レテフォホ レヌマタ村
標高: 1,400m〜1,800m
品種: ティピカ、カティモール、ハイブリッドティモール
精製法: ウォッシュド
認証: JAS有機認証
フレーバーの特徴
レヌマタ村のコーヒーは、口の中に広がるほど良いボディ感と心地よい酸味、甘いフレーバーが特徴です。アップル、洋ナシ、メロンのようなジューシーでタルトのような風味が、長く残る印象を与えます。明るい酸味と甘いフレーバーが口いっぱいに広がり、ジューシーな印象にも仕上がります。シティローストが推奨されていますが、どの焙煎度でも使用でき、ブレンドやシングルオリジンとしても楽しめます。
他の商品と2セット希望の方は、購入する前にメッセージをくだされば対応いたします。
ご注文いただいてから、焙煎させていただきます。
粉、希望の方はコメントお願いします。
ご覧いただきありがとうございます。
歴史と栽培
東ティモールのコーヒー栽培は、約200年前からと非常に古い歴史を持っています。過去の植民地支配や政治的な不安定さのため、その魅力が十分に伝えられてきませんでしたが、近年その品質の高さが注目されています。
東ティモールでは、国全体で有機栽培が普及しているのが特徴です。農薬や化学肥料を使用する習慣がなく、コーヒーも他の作物も無農薬で有機的に栽培されています。土壌改善のために「ビオポリ」と呼ばれる有機肥料を入れる穴を設置したり、落ち葉が土壌改善に繋がるシェードツリーを植えたりと、自然と調和した方法で高品質なコーヒー栽培を行っています。
NGOが独立後の生活支援としてコーヒー開発プロジェクトを立ち上げ、当初はトラック1台分の出荷量だったものが、現在では年間10コンテナ（180トン）もの高品質なコーヒーが生産されるようになりました。日本やインドネシアの専門家による指導や研修、資材提供も継続的に行われ、品質向上に貢献しています。
産地情報
産地: エルメラ県 レテフォホ レヌマタ村
標高: 1,400m〜1,800m
品種: ティピカ、カティモール、ハイブリッドティモール
精製法: ウォッシュド
認証: JAS有機認証
フレーバーの特徴
レヌマタ村のコーヒーは、口の中に広がるほど良いボディ感と心地よい酸味、甘いフレーバーが特徴です。アップル、洋ナシ、メロンのようなジューシーでタルトのような風味が、長く残る印象を与えます。明るい酸味と甘いフレーバーが口いっぱいに広がり、ジューシーな印象にも仕上がります。シティローストが推奨されていますが、どの焙煎度でも使用でき、ブレンドやシングルオリジンとしても楽しめます。
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22日前
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商品説明
東ティモールのレヌマタ村で栽培されるコーヒーは、「マイクロロット」として知られています。マイクロロットとは、特定の農地区画、同一品種の豆を同じ日に収穫し、同じ方法で精製された、少量で高品質なコーヒー豆を指します。
歴史と栽培
東ティモールのコーヒー栽培は、約200年前からと非常に古い歴史を持っています。過去の植民地支配や政治的な不安定さのため、その魅力が十分に伝えられてきませんでしたが、近年その品質の高さが注目されています。
東ティモールでは、国全体で有機栽培が普及しているのが特徴です。農薬や化学肥料を使用する習慣がなく、コーヒーも他の作物も無農薬で有機的に栽培されています。土壌改善のために「ビオポリ」と呼ばれる有機肥料を入れる穴を設置したり、落ち葉が土壌改善に繋がるシェードツリーを植えたりと、自然と調和した方法で高品質なコーヒー栽培を行っています。
NGOが独立後の生活支援としてコーヒー開発プロジェクトを立ち上げ、当初はトラック1台分の出荷量だったものが、現在では年間10コンテナ（180トン）もの高品質なコーヒーが生産されるようになりました。日本やインドネシアの専門家による指導や研修、資材提供も継続的に行われ、品質向上に貢献しています。
産地情報
産地: エルメラ県 レテフォホ レヌマタ村
標高: 1,400m〜1,800m
品種: ティピカ、カティモール、ハイブリッドティモール
精製法: ウォッシュド
認証: JAS有機認証
フレーバーの特徴
レヌマタ村のコーヒーは、口の中に広がるほど良いボディ感と心地よい酸味、甘いフレーバーが特徴です。アップル、洋ナシ、メロンのようなジューシーでタルトのような風味が、長く残る印象を与えます。明るい酸味と甘いフレーバーが口いっぱいに広がり、ジューシーな印象にも仕上がります。シティローストが推奨されていますが、どの焙煎度でも使用でき、ブレンドやシングルオリジンとしても楽しめます。
他の商品と2セット希望の方は、購入する前にメッセージをくだされば対応いたします。
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ご覧いただきありがとうございます。
歴史と栽培
東ティモールのコーヒー栽培は、約200年前からと非常に古い歴史を持っています。過去の植民地支配や政治的な不安定さのため、その魅力が十分に伝えられてきませんでしたが、近年その品質の高さが注目されています。
東ティモールでは、国全体で有機栽培が普及しているのが特徴です。農薬や化学肥料を使用する習慣がなく、コーヒーも他の作物も無農薬で有機的に栽培されています。土壌改善のために「ビオポリ」と呼ばれる有機肥料を入れる穴を設置したり、落ち葉が土壌改善に繋がるシェードツリーを植えたりと、自然と調和した方法で高品質なコーヒー栽培を行っています。
NGOが独立後の生活支援としてコーヒー開発プロジェクトを立ち上げ、当初はトラック1台分の出荷量だったものが、現在では年間10コンテナ（180トン）もの高品質なコーヒーが生産されるようになりました。日本やインドネシアの専門家による指導や研修、資材提供も継続的に行われ、品質向上に貢献しています。
産地情報
産地: エルメラ県 レテフォホ レヌマタ村
標高: 1,400m〜1,800m
品種: ティピカ、カティモール、ハイブリッドティモール
精製法: ウォッシュド
認証: JAS有機認証
フレーバーの特徴
レヌマタ村のコーヒーは、口の中に広がるほど良いボディ感と心地よい酸味、甘いフレーバーが特徴です。アップル、洋ナシ、メロンのようなジューシーでタルトのような風味が、長く残る印象を与えます。明るい酸味と甘いフレーバーが口いっぱいに広がり、ジューシーな印象にも仕上がります。シティローストが推奨されていますが、どの焙煎度でも使用でき、ブレンドやシングルオリジンとしても楽しめます。
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22日前
商品情報
| カテゴリ |
食品/飲料/酒 › 飲料 › コーヒー |
|---|---|
| サイズ | なし |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
| 配送料の負担 | 送料込 |
| 配送方法 | かんたんラクマパック(日本郵便) |
| 発送日の目安 | 支払い後、2～3日で発送 |
| 発送元の地域 | 青森県 |
ポスト
出品者情報
本人確認済
ご覧いただきありがとうございます。
会社員をしながら、自家焙煎のコーヒー豆を販売させていただいております。
コーヒー好きが乗じて焙煎するようになり、焙煎したコーヒ一豆を自分で飲んで楽しんでいたのですが、いつしか自分の焙煎コーヒー豆を全国の多くの方々に飲んでいただきたいと思うようになりました。
その願いを叶えるべく行動に移させていただきました。
皆様に美味しいコーヒー豆だと言われるように日々精進してまいります。
皆様、宜しくお願いします。
会社員をしながら、自家焙煎のコーヒー豆を販売させていただいております。
コーヒー好きが乗じて焙煎するようになり、焙煎したコーヒ一豆を自分で飲んで楽しんでいたのですが、いつしか自分の焙煎コーヒー豆を全国の多くの方々に飲んでいただきたいと思うようになりました。
その願いを叶えるべく行動に移させていただきました。
皆様に美味しいコーヒー豆だと言われるように日々精進してまいります。
皆様、宜しくお願いします。
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