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【在庫処分】貝印 KAI 両刃 包丁 五寸 和包丁 一凛 共同開発 橋本幹造 シ
¥10,061 送料込
商品説明
ご覧いただきありがとうございます。
当店では他サイトにも商品を販売しているため
まれに売り切れや取り寄せ中となる場合がありますがご了承ください。
貝印 KAI 両刃 包丁 五寸 和包丁 一凛 共同開発 橋本幹造 シルバー 日本製 AB5511
貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発
家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。
包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。
サイズ：32×280×22mm 重量：105ｇ 生産国：日本
素材・材質：ステンレス複合材（刃材＝ハイカーボンステンレス刃物鋼、合わせ材＝ステンレススチール）、口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化木
貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発。
家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。
包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。
この重心の位置と重さは、橋本氏が何十本もの試作品を、実際に調理で試して決定いたしました。
また、家庭での手入れ(砥ぎ)のしやすさを両立させるため、本来洋包丁の製造法である両刃付けを採用。
長年、洋包丁を造ってきた貝印のノウハウを活かし、和包丁の特性を損なうことなく、利便性を向上させた新しいコンセプトの包丁に仕上がっています。
薄い刃先と厚みのある刃体を活かした三枚おろし、魚の骨や鶏の軟骨を切る・叩く、つみれを作る等の作業に最適です。
79faB00Y2OQC4I05e5
最後までご確認頂き誠にありがとうございました。
上記をご確認頂き、ご購入いただけましたら幸いです。
何かご不明な点がございましたらお気軽にメッセージからお問い合わせ下さい。
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貝印 KAI 両刃 包丁 五寸 和包丁 一凛 共同開発 橋本幹造 シルバー 日本製 AB5511
貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発
家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。
包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。
サイズ：32×280×22mm 重量：105ｇ 生産国：日本
素材・材質：ステンレス複合材（刃材＝ハイカーボンステンレス刃物鋼、合わせ材＝ステンレススチール）、口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化木
貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発。
家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。
包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。
この重心の位置と重さは、橋本氏が何十本もの試作品を、実際に調理で試して決定いたしました。
また、家庭での手入れ(砥ぎ)のしやすさを両立させるため、本来洋包丁の製造法である両刃付けを採用。
長年、洋包丁を造ってきた貝印のノウハウを活かし、和包丁の特性を損なうことなく、利便性を向上させた新しいコンセプトの包丁に仕上がっています。
薄い刃先と厚みのある刃体を活かした三枚おろし、魚の骨や鶏の軟骨を切る・叩く、つみれを作る等の作業に最適です。
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11日前
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貝印 KAI 両刃 包丁 五寸 和包丁 一凛 共同開発 橋本幹造 シルバー 日本製 AB5511
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家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。
包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。
サイズ：32×280×22mm 重量：105ｇ 生産国：日本
素材・材質：ステンレス複合材（刃材＝ハイカーボンステンレス刃物鋼、合わせ材＝ステンレススチール）、口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化木
貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発。
家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。
包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。
この重心の位置と重さは、橋本氏が何十本もの試作品を、実際に調理で試して決定いたしました。
また、家庭での手入れ(砥ぎ)のしやすさを両立させるため、本来洋包丁の製造法である両刃付けを採用。
長年、洋包丁を造ってきた貝印のノウハウを活かし、和包丁の特性を損なうことなく、利便性を向上させた新しいコンセプトの包丁に仕上がっています。
薄い刃先と厚みのある刃体を活かした三枚おろし、魚の骨や鶏の軟骨を切る・叩く、つみれを作る等の作業に最適です。
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サイズ：32×280×22mm 重量：105ｇ 生産国：日本
素材・材質：ステンレス複合材（刃材＝ハイカーボンステンレス刃物鋼、合わせ材＝ステンレススチール）、口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化木
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11日前
商品情報
| カテゴリ |
インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具 |
|---|---|
| サイズ | なし |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
| 配送料の負担 | 送料込 |
| 配送方法 | 未定 |
| 発送日の目安 | 支払い後、1～2日で発送 |
| 発送元の地域 | 東京都 |
ポスト
出品者情報
雑貨屋という名のなんでも屋。子供関連の商品も多数取り揃え中。
スムーズなお取引ができるように心がけております。
どうぞよろしくお願いいたします。
注）他サイトでも出品しておりますので、売り切れの場合は商品を削除致しますが、ご注文が重なってしまった場合は注文時間の早い方を優先させて頂きますので予めご了承下さい。
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