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富士山と御師料理 御師の家に息づく信仰と生活、食文化の歴史
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「富士山と御師料理」
❣️処分のため10/15までの出品となります
向後千里
#向後千里
#エンタメ/ホビー
#本
#料理/グルメ
#BOOK
「御師(おし)」とは御・祈祷師のことです。富士山の信仰のなかで「富士講(ふじこう)」という富士山の信仰が甲斐側を中心に江戸時代、繰り広げられていたのですが、その中心となっているのが「御師」という聖職だったそうです。御師料理とは、富士講信者が宿泊していた御師の家で、信者に提供されていた料理です。
本書では富士山を囲む関東地方を中心としたしきたりや生活がどうであったか、古い調理法や食膳様式等を紐解きます。
中身はとても綺麗な状態
カバーには多少の傷がございます
★★★★☆
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向後千里
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「御師(おし)」とは御・祈祷師のことです。富士山の信仰のなかで「富士講(ふじこう)」という富士山の信仰が甲斐側を中心に江戸時代、繰り広げられていたのですが、その中心となっているのが「御師」という聖職だったそうです。御師料理とは、富士講信者が宿泊していた御師の家で、信者に提供されていた料理です。
本書では富士山を囲む関東地方を中心としたしきたりや生活がどうであったか、古い調理法や食膳様式等を紐解きます。
中身はとても綺麗な状態
カバーには多少の傷がございます
★★★★☆
約1ヶ月前
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「富士山と御師料理」
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「御師(おし)」とは御・祈祷師のことです。富士山の信仰のなかで「富士講(ふじこう)」という富士山の信仰が甲斐側を中心に江戸時代、繰り広げられていたのですが、その中心となっているのが「御師」という聖職だったそうです。御師料理とは、富士講信者が宿泊していた御師の家で、信者に提供されていた料理です。
本書では富士山を囲む関東地方を中心としたしきたりや生活がどうであったか、古い調理法や食膳様式等を紐解きます。
中身はとても綺麗な状態
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★★★★☆
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「御師(おし)」とは御・祈祷師のことです。富士山の信仰のなかで「富士講(ふじこう)」という富士山の信仰が甲斐側を中心に江戸時代、繰り広げられていたのですが、その中心となっているのが「御師」という聖職だったそうです。御師料理とは、富士講信者が宿泊していた御師の家で、信者に提供されていた料理です。
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約1ヶ月前
商品情報
| カテゴリ |
エンタメ/ホビー › 本 › 料理/グルメ |
|---|---|
| サイズ | なし |
| 商品の状態 | 未使用に近い |
| 配送料の負担 | 送料込 |
| 配送方法 | かんたんラクマパック(日本郵便) |
| 発送日の目安 | 支払い後、2~3日で発送 |
| 発送元の地域 | 東京都 |
出品者情報
----->> bon. marche ♡*
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