「お菓子のかがく」ぐっとおいしくする、感じる力！エンタメ/ホビーの本(料理/グルメ)の商品写真

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商品説明

「お菓子のかがく」ぐっとおいしくする、感じる力！
発行年月日／2019年2月
定価／1,760円(税込)

★ふんわりフロールー粉を究極に減らして「卵の力」でふんわり感を実現。
★しっとりケイクーしっとりなめらかな生地の要は、バターの変化。
★さっくりタルトータルトはしっかり焼ききる、が身上。
★お菓子作りで大切に思うこと
★レシピの組立てと考え方
★補足だけれど役に立つポイント

■新品・未読
■カバーに細かな擦りキズがありますのでご了承願います。
■万一、商品に当方の説明にない、不備があった場合は、ご返金対応させていただきます。
■帯はございませんのでご了承願います。

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商品情報

カテゴリ	エンタメ/ホビー › 本 › 料理/グルメ
サイズ	なし
商品の状態	新品、未使用
配送料の負担	送料込
配送方法	かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安	支払い後、1～2日で発送
発送元の地域	滋賀県