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商品説明

一家に一冊!すぐに役立つ家庭でできる「食事療法・手当て法」「薬や病院にたよらず健康を保ちたい人」の必読書。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
東城/百合子
大正14年岩手県生まれ。昭和17年当時日本の栄養学の草分けだった佐伯矩博士に師事、栄養士となる。昭和24年重症の肺結核となり、玄米を主とした菜食と自然療法によって自らの病気を克服する。世界的な大豆博士といわれ、当時国際栄養研究所所長、国際保険機構理事のW・H・ミラー博士に師事、自然の栄養学を学ぶ。昭和35年沖縄に渡り全島に健康改革の灯をともす。昭和39年沖縄より帰京、東京に居をすえて、出版活動、自然食料理教室、栄養教室、生活塾、講演活動、健康運動に力を注ぐ。昭和48年5月、月刊誌「あなたと健康」を出版し、以来出版活動と共に運動を進め今日に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
登録情報
出版社 : 三笠書房 (2002/11/10)
発売日 : 2002/11/10
言語 : 日本語
文庫 : 231ページ
ISBN-10 : 4837972810
ISBN-13 : 978-4837972815

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