令和6年産　長野県産もちひかり白米　5キロ

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商品説明

令和６年産長野県産もちひかり白米５キロ

長野県産もち米は、お餅はもちろん、おこわ、赤飯、和菓子作りにもぴったり。長野県産のものは特に、しっかりとした食感を楽しめるので、どんな料理にも向いています。

長野県の気候は昼夜の寒暖差が大きく、それが米の甘みや粘りを引き出します。特にもち米は、もちもちとした食感が重要なので、長野県産のものはその点で非常に優れています。

しっかりとした甘みとコクのある味わいが特徴。餅にしたときにも、なめらかで伸びがよく、口の中で広がる甘さが楽しめます。

清らかな水と、標高が高めの地域での栽培が、品質の良いもち米を育てるのに適しています。長野県は水がきれいな地域なので、もち米の品質にも良い影響を与えています。

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穀物種類...もち米
穀物銘柄...もちひかり
状態...10分づき・白米
総重量...5 〜5.9kg

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