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エルサルバドル☆ロマ・ラ・グロリア☆パカマラハニー☆250g☆注文後自家焙煎
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本人確認済
商品説明
ご覧いただきありがとうございます。
同梱出来るようになりました。
お手数ですが詳しくはプロフ欄をご覧下さい。
※この銘柄は非常にクロップサイズが大きな品種ですので
発送トラブル防止の為、同梱の際は生豆230g、1280円でのご提供となります。
生豆計測です、焙煎後水分が飛び軽くなります。
ご指定がなければシティロースト位の中深煎り、豆のままで発送します。
挽き豆での発送も承ります。
El Salvador Loma La Gloria Red Honey Francisco’s Blend
エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア パカマラ RH フランシスコ・ブレンド 250g
カッピングプロファイル
フローラル、プルーン、ダークチョコレート、ミルク、キャラメル、コンプレックス、タータリック、シルキーマウスフィール
オススメ焙煎度
シティ(柑橘系とベリー系の酸味、なめらかな口当たり)
焙煎のお好みがありましたらお申し出下さい。
※豆の特性上ハイロースト指定は不可とさせていただきます。
去年のロットより甘さの質感と奥深さが増している印象があります。
焙煎の幅も広がっておりますので浅めの焙煎でもよろしいかと思います。
■Top Specialty Coffee トップ・スペシャルティコーヒー
SCAJ、COE方式カップ評価85点以上
(COE受賞レベルの商品です※2016年COEより受賞基準が86点以上となりました)
エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア農園のパカマラ種です。
異なる品種のブレンドではなくレッドハニー90%とウォッシュド10%という
プロセスが異なるパカマラをブレンドした物です。
レッドハニーだけでは表現できないアシディティの明るさと爽やかさ
ウォッシュドのクリーンさも感じられる銘柄です。
今お手持ちの豆に2割から3割程ブレンドしてみても幅が広がると思います。
シングルでも良いですがお好みのブレンドを探してみるのも
面白いかと存じます。
去年のロットより発酵を進めて精製したとのことで
よりカップクオリティが向上している印象がありました。
クリックポストで発送いたします。
届きましたら密閉容器に移して冷蔵一ヶ月、冷凍3ヶ月以内に消費して下さい。
#ピックキチ
#自家焙煎
#カップオブエクセレンス
#COE
#コーヒー
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生豆計測です、焙煎後水分が飛び軽くなります。
ご指定がなければシティロースト位の中深煎り、豆のままで発送します。
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El Salvador Loma La Gloria Red Honey Francisco’s Blend
エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア パカマラ RH フランシスコ・ブレンド 250g
カッピングプロファイル
フローラル、プルーン、ダークチョコレート、ミルク、キャラメル、コンプレックス、タータリック、シルキーマウスフィール
オススメ焙煎度
シティ(柑橘系とベリー系の酸味、なめらかな口当たり)
焙煎のお好みがありましたらお申し出下さい。
※豆の特性上ハイロースト指定は不可とさせていただきます。
去年のロットより甘さの質感と奥深さが増している印象があります。
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SCAJ、COE方式カップ評価85点以上
(COE受賞レベルの商品です※2016年COEより受賞基準が86点以上となりました)
エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア農園のパカマラ種です。
異なる品種のブレンドではなくレッドハニー90%とウォッシュド10%という
プロセスが異なるパカマラをブレンドした物です。
レッドハニーだけでは表現できないアシディティの明るさと爽やかさ
ウォッシュドのクリーンさも感じられる銘柄です。
今お手持ちの豆に2割から3割程ブレンドしてみても幅が広がると思います。
シングルでも良いですがお好みのブレンドを探してみるのも
面白いかと存じます。
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5年以上前
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ご覧いただきありがとうございます。
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お手数ですが詳しくはプロフ欄をご覧下さい。
※この銘柄は非常にクロップサイズが大きな品種ですので
発送トラブル防止の為、同梱の際は生豆230g、1280円でのご提供となります。
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El Salvador Loma La Gloria Red Honey Francisco’s Blend
エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア パカマラ RH フランシスコ・ブレンド 250g
カッピングプロファイル
フローラル、プルーン、ダークチョコレート、ミルク、キャラメル、コンプレックス、タータリック、シルキーマウスフィール
オススメ焙煎度
シティ(柑橘系とベリー系の酸味、なめらかな口当たり)
焙煎のお好みがありましたらお申し出下さい。
※豆の特性上ハイロースト指定は不可とさせていただきます。
去年のロットより甘さの質感と奥深さが増している印象があります。
焙煎の幅も広がっておりますので浅めの焙煎でもよろしいかと思います。
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SCAJ、COE方式カップ評価85点以上
(COE受賞レベルの商品です※2016年COEより受賞基準が86点以上となりました)
エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア農園のパカマラ種です。
異なる品種のブレンドではなくレッドハニー90%とウォッシュド10%という
プロセスが異なるパカマラをブレンドした物です。
レッドハニーだけでは表現できないアシディティの明るさと爽やかさ
ウォッシュドのクリーンさも感じられる銘柄です。
今お手持ちの豆に2割から3割程ブレンドしてみても幅が広がると思います。
シングルでも良いですがお好みのブレンドを探してみるのも
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発送トラブル防止の為、同梱の際は生豆230g、1280円でのご提供となります。
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El Salvador Loma La Gloria Red Honey Francisco’s Blend
エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア パカマラ RH フランシスコ・ブレンド 250g
カッピングプロファイル
フローラル、プルーン、ダークチョコレート、ミルク、キャラメル、コンプレックス、タータリック、シルキーマウスフィール
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シティ(柑橘系とベリー系の酸味、なめらかな口当たり)
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SCAJ、COE方式カップ評価85点以上
(COE受賞レベルの商品です※2016年COEより受賞基準が86点以上となりました)
エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア農園のパカマラ種です。
異なる品種のブレンドではなくレッドハニー90%とウォッシュド10%という
プロセスが異なるパカマラをブレンドした物です。
レッドハニーだけでは表現できないアシディティの明るさと爽やかさ
ウォッシュドのクリーンさも感じられる銘柄です。
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#ピックキチ
#自家焙煎
#カップオブエクセレンス
#COE
#コーヒー
5年以上前
コメント
商品について質問する

こんにちは。
お返事遅くなりましてすいません。
商品ページの方ご用意しておきましたのでお手すきの際にご確認下さい。
パカマラはクロップサイズが特別大きな品種ですので
生豆230gにして減額して計算させていただきました。
購入後、ご希望の焙煎度をお知らせくださいね。
こちらのエルサルバドルとパナマのパカマラを同梱お願いできますでしょうか?急ぎませんのでどうぞよろしくお願い致します。