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パティシエと作るCake&Dessert全巻
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パティシエと作るCake&Dessert全巻
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紛失補償有
商品説明
ご覧いただきありがとうございます。
DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
パティシエと作るCake&Dessert(ケーキ&デザート)
週刊で101号まで出版され、その全号を9冊の専用バインダーにファイリングしました。
お菓子のレシピだけでなく、材料の知識、器具の知識、失敗例からアレンジまで細かく紹介されています。
有名パティシエのレシピがたくさん載ってます。
私は元パティシエですが、本格的なレシピや詳しい知識などとても勉強になりました。
もう販売されていないようですが、全て揃えると6万円程になります。
#DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
#Cake
#Dessert
#パティシエ
#デザート本
DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
パティシエと作るCake&Dessert(ケーキ&デザート)
週刊で101号まで出版され、その全号を9冊の専用バインダーにファイリングしました。
お菓子のレシピだけでなく、材料の知識、器具の知識、失敗例からアレンジまで細かく紹介されています。
有名パティシエのレシピがたくさん載ってます。
私は元パティシエですが、本格的なレシピや詳しい知識などとても勉強になりました。
もう販売されていないようですが、全て揃えると6万円程になります。
#DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
#Cake
#Dessert
#パティシエ
#デザート本
4年弱前
-
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商品説明
ご覧いただきありがとうございます。
DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
パティシエと作るCake&Dessert(ケーキ&デザート)
週刊で101号まで出版され、その全号を9冊の専用バインダーにファイリングしました。
お菓子のレシピだけでなく、材料の知識、器具の知識、失敗例からアレンジまで細かく紹介されています。
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私は元パティシエですが、本格的なレシピや詳しい知識などとても勉強になりました。
もう販売されていないようですが、全て揃えると6万円程になります。
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DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
パティシエと作るCake&Dessert(ケーキ&デザート)
週刊で101号まで出版され、その全号を9冊の専用バインダーにファイリングしました。
お菓子のレシピだけでなく、材料の知識、器具の知識、失敗例からアレンジまで細かく紹介されています。
有名パティシエのレシピがたくさん載ってます。
私は元パティシエですが、本格的なレシピや詳しい知識などとても勉強になりました。
もう販売されていないようですが、全て揃えると6万円程になります。
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#デザート本
4年弱前
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