弥平とうがらし 種子 日本の唐辛子  ¥300 SOLDOUT

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弥平とうがらし 種子 日本の唐辛子 

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商品説明

弥平とうがらしの種
種子  30粒
※少し多めに入れます☆

スコヴィル値:10万


弥平とうがらしは滋賀県湖南市下田地域で100年程前から作られてきた唐辛子で、そのルーツは弥平さんという人がこの地域に持ち帰ったとされています。(諸説あり)

弥平とうがらしの一番の特徴は、光沢のある鮮やかなオレンジ色です。
そのかわいい見た目とはうらはらに、実は激辛で辛味レベルは10万スコヴィル。
一般的な鷹の爪のおよそ2倍、スコヴィル値にして日本では最も辛いとされる能鷹唐辛子と並ぶとされています。

激辛とうがらしは海外産を含めたくさんありますが、弥平とうがらしは激辛だけではありません。
辛さの中にひろがる甘みと、鼻をすっとぬけるような芳醇な香り。
辛いだけのとうがらしとは、ひと味違います。

大きさは長さ5cm前後で、木になる様子は鷹の爪と同じように空に向かってピンと伸びています。

乾燥させて一味にしたら美味しそうですね☆

保温器による発芽実験(11月種まき)にて芽が出たものです
画像3は2020年1月の状態です✩

画像4は5月現在です。
大きくなりました〜



家庭菜園
栽培
唐辛子
とうがらし
種子
タネ
5年以上前

商品情報

カテゴリ その他
その他
その他

出品者情報

華*'s shop

華*

本人確認済

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