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商品説明

オーちゃんファームへようこそ❣️٩(❛ᴗ❛)۶

10年前より、いずみの国のみかんの里にて、有機無農薬の自然栽培にて育てており、糖尿病予防にと、普及活動を行なっております。

手掘りで掘ってからすぐに形の良い物だけを厳選して、手間暇かけた新鮮な土付き「菊芋（小玉・中玉）」を大特価でお届けします‼️

約1.5kg〜1,000円
＊送料無料‼️

【ポイント】
新鮮な菊芋の見分け方を教えますね❣️(^O^)／
3枚目の写真をご覧下さい…
右側のように、ぼこぼこしている先端が紫がかっていたり、黒くなっているものは、掘り出してから洗って数日経ったものです。
また、土付きでも乾燥しているものは柔らかくなり鮮度が保てない状態ですので、表皮がしっかり固くて白い肌のものを選びましょう❣️(^_^)v
あと、じゃがいも と同じで緑色のものには毒素がありますので、決して食べないようにしましょう‼️（≧∇≦）

【保存方法】
土付きのまま新聞紙に包みビニール袋に入れて冷蔵庫で保存すれば1ヶ月は大丈夫ですが、洗うと鮮度が落ちますので早めにお召し上がりください‼️
または土を40cm掘り埋めて置いても保存出来ますが、4月に暖かくなったら少し芽が出て来ますが、その芽も美味しくいただけますので、何個か試しにどうぞ❣️٩( ᐛ )و

いま菊芋は健康野菜「スーパーフード」と呼ばれる注目野菜です‼️(^O^)／
芋特有のデンプンが含まれてなく、イヌリンという成分を多量（約40〜60％）に含んでいます。イヌリンは水溶性食物繊維の一種で、腸内フローラを整え、グルコースの吸収を穏やかにする効果が期待できます❣️

菊芋は生で食べることもできるため、サラダにピッタリ❣️

写真の菊芋チップスは、おやつとして大人気❣️薄くスライスして、トースターにて低温〜中温で20〜30分キツネ色に焼いていただき、最後に塩を振りかけお召し上がりください❣️
オリーブ油を少しつけて食べるのもオツなもんですよ❣️(*^^*)

【調理方法】…素揚げ、味噌汁、きんぴら、煮物、炒め物、漬物など色々お使いいただけます。

写真の書籍は参考まで❣️

ご購入された方にはお勧めレシピをプレゼント❣️
それではお買い求めよろしくお願いします❣️(*´∀`)♪

#菊芋  #スーパーフード  #ダイエット  #糖尿病予防
#腸内フローラ  #腸内細菌  #ビフィズス菌  #血糖値
約4年前

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
› 食品
› 野菜

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出品者情報

オーちゃん's shop

オーちゃん

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和泉市の丘陵地にある里山にて、2010年より自然栽培・無農薬で菊芋を育てています♪
また有機肥料を使った無農薬栽培で、種から35種類程の野菜などを育てています❣️ヽ(*´∀｀)

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