四万十赤生姜　2kg

¥2,600 送料込

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商品説明

（※ご観覧ありがとうございます！他の所でも販売しているのでなくなり次第終了となります。）

清流四万十川流域の水が綺麗な土地で育った赤生姜です！
半年間穴蔵で貯蔵し、熟成させました。

赤生姜の特徴は、普通の生姜に比べ、香りやピリッとした辛味が強いところです。スッキリと清涼感がある味なので、ジンジャーシロップなどにしてもとても美味しいです。それを炭酸で割るとジンジャーエールになります♪
また酢漬けや紅生姜にするのも、赤色が強く美しいのでおすすめですし、普通の生姜と同じように普段の料理にも使えます。

◎状態について

鮮度を保つために土付きでビニールとダンボールに入れ、送らせて頂きます。
2枚目の写真は洗った時の写真です。
食べる用の保存方法は１５度前後の涼しい所に保管するか、または洗って冷凍する、薄くスライスした後に干す等して加工してください。

時々傷が付いていることなどもあるので少し多めに詰めます。

種類··· #赤生姜 #生姜

特徴··· #農薬不使用 #栽培期間中農薬不使用 #農家直送

量···2kg

2年弱前