「生玄米麹 900g」に近い商品
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生玄米麹 900g
¥1,730 送料込
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紛失補償有
商品説明
川村こうじ店は現在7代目
創業以来160有余年
麹(こうじ)・味噌を製造販売しています。
昔ながらの製法にこだわり、手作業で麹を作っています。
米は熊本県産「ヒノヒカリ」の玄米。
味噌・甘酒・塩麹に適した一品です。
※当店は生麹です
・生麹の特徴
酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。風味や香りが良い。
生モノなので常温で約1週間ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。(少量包装になっている為、発酵が進みにくく、また傷みにくくなっております)
・乾燥麹の特徴
常温で約半年保存ができ、スーパーなどでも比較的容易に手に入りやすいが、酵素の力価が低い。水またはお湯を加え、戻さなければならない。風味や匂いに独特なものがある。
【製品名】 玄米5分づき麹(生タイプ)
【原材料】 玄米(ヒノヒカリ)
【保存方法】到着次第、冷蔵にて保存
長期保存の場合は冷凍(-10℃)以下にて保存
【賞味期限】冷蔵の場合1週間
冷凍の場合4カ月間
【製造者】 川村こうじ店
静岡市葵区宮ヶ崎町65番地
*昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。(人体に影響はありません)
*生ものですのでお早めにお使いください。
*早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。その際は予めお知らせいたします。
*900g以外をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。
*この麹は出来たての物で重量の計測をしております。生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。
*こちらはネコポスでの発送となります。
国産
無添加
生米麹
生米こうじ
生米糀
生こうじ
生麹
生糀
塩麹
塩こうじ
塩糀
みそ
味噌
甘酒
手作り
手造り
創業以来160有余年
麹(こうじ)・味噌を製造販売しています。
昔ながらの製法にこだわり、手作業で麹を作っています。
米は熊本県産「ヒノヒカリ」の玄米。
味噌・甘酒・塩麹に適した一品です。
※当店は生麹です
・生麹の特徴
酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。風味や香りが良い。
生モノなので常温で約1週間ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。(少量包装になっている為、発酵が進みにくく、また傷みにくくなっております)
・乾燥麹の特徴
常温で約半年保存ができ、スーパーなどでも比較的容易に手に入りやすいが、酵素の力価が低い。水またはお湯を加え、戻さなければならない。風味や匂いに独特なものがある。
【製品名】 玄米5分づき麹(生タイプ)
【原材料】 玄米(ヒノヒカリ)
【保存方法】到着次第、冷蔵にて保存
長期保存の場合は冷凍(-10℃)以下にて保存
【賞味期限】冷蔵の場合1週間
冷凍の場合4カ月間
【製造者】 川村こうじ店
静岡市葵区宮ヶ崎町65番地
*昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。(人体に影響はありません)
*生ものですのでお早めにお使いください。
*早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。その際は予めお知らせいたします。
*900g以外をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。
*この麹は出来たての物で重量の計測をしております。生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。
*こちらはネコポスでの発送となります。
国産
無添加
生米麹
生米こうじ
生米糀
生こうじ
生麹
生糀
塩麹
塩こうじ
塩糀
みそ
味噌
甘酒
手作り
手造り
1年以上前
-
紛失補償有
商品説明
川村こうじ店は現在7代目
創業以来160有余年
麹(こうじ)・味噌を製造販売しています。
昔ながらの製法にこだわり、手作業で麹を作っています。
米は熊本県産「ヒノヒカリ」の玄米。
味噌・甘酒・塩麹に適した一品です。
※当店は生麹です
・生麹の特徴
酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。風味や香りが良い。
生モノなので常温で約1週間ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。(少量包装になっている為、発酵が進みにくく、また傷みにくくなっております)
・乾燥麹の特徴
常温で約半年保存ができ、スーパーなどでも比較的容易に手に入りやすいが、酵素の力価が低い。水またはお湯を加え、戻さなければならない。風味や匂いに独特なものがある。
【製品名】 玄米5分づき麹(生タイプ)
【原材料】 玄米(ヒノヒカリ)
【保存方法】到着次第、冷蔵にて保存
長期保存の場合は冷凍(-10℃)以下にて保存
【賞味期限】冷蔵の場合1週間
冷凍の場合4カ月間
【製造者】 川村こうじ店
静岡市葵区宮ヶ崎町65番地
*昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。(人体に影響はありません)
*生ものですのでお早めにお使いください。
*早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。その際は予めお知らせいたします。
*900g以外をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。
*この麹は出来たての物で重量の計測をしております。生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。
*こちらはネコポスでの発送となります。
国産
無添加
生米麹
生米こうじ
生米糀
生こうじ
生麹
生糀
塩麹
塩こうじ
塩糀
みそ
味噌
甘酒
手作り
手造り
創業以来160有余年
麹(こうじ)・味噌を製造販売しています。
昔ながらの製法にこだわり、手作業で麹を作っています。
米は熊本県産「ヒノヒカリ」の玄米。
味噌・甘酒・塩麹に適した一品です。
※当店は生麹です
・生麹の特徴
酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。風味や香りが良い。
生モノなので常温で約1週間ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。(少量包装になっている為、発酵が進みにくく、また傷みにくくなっております)
・乾燥麹の特徴
常温で約半年保存ができ、スーパーなどでも比較的容易に手に入りやすいが、酵素の力価が低い。水またはお湯を加え、戻さなければならない。風味や匂いに独特なものがある。
【製品名】 玄米5分づき麹(生タイプ)
【原材料】 玄米(ヒノヒカリ)
【保存方法】到着次第、冷蔵にて保存
長期保存の場合は冷凍(-10℃)以下にて保存
【賞味期限】冷蔵の場合1週間
冷凍の場合4カ月間
【製造者】 川村こうじ店
静岡市葵区宮ヶ崎町65番地
*昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。(人体に影響はありません)
*生ものですのでお早めにお使いください。
*早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。その際は予めお知らせいたします。
*900g以外をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。
*この麹は出来たての物で重量の計測をしております。生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。
*こちらはネコポスでの発送となります。
国産
無添加
生米麹
生米こうじ
生米糀
生こうじ
生麹
生糀
塩麹
塩こうじ
塩糀
みそ
味噌
甘酒
手作り
手造り
1年以上前
商品情報
| カテゴリ |
食品/飲料/酒 › 食品 › 米/穀物 |
|---|
出品者情報
初めまして。
ご覧いただきありがとうございます。
2025年4月末〜
こちらのラクマは一旦お休みさせて頂きます。
メルカリショップスの方では引き続きご購入頂けますので、メルカリショップスの方をご利用ください。
メルカリshops【川村こうじ店】は現在新しいショップスに移行し【麹屋嘉兵ヱ(旧:川村こうじ店)】
になりました。
ご不便おかけしますが、そちらもよろしくお願いします。
また、通販サイトもございます。
インスタにリンクを貼っておりますので、そちらも合わせてよろしくお願いします。
川村こうじ店は現在7代目
創業以来160有余年
素材を厳選し、手間を惜しまず
麹(こうじ)・味噌を製造販売しています
基本的にコメントなし即購入、歓迎致します。
値引きについては、ギリギリでの価格設定とさせていただいておりますので、ご遠慮ください。
出来るだけお安くご提供したいと思っておりますので、最安値でのご提案をさせていただきます。
交渉中であっても、先にご購入いただいた方を優先させていただきます。ご了承下さい。
※到着時の重量についてお問い合わせが多いですが、各商品説明欄に記載してある通り、麹は出来たての状態で計測をしております。
生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきますので、到着時にご注文量に満たない可能性がございます。
川村こうじ店では、こうじ屋ならではの生麹(なまこうじ)を販売させていただいております。予めご了承ください。
商品説明をご承諾の上、ご購入お願い致します。
こちら禁煙環境、ペットなしですが、気になる方や神経質な方はご購入をご遠慮頂ければと思います。
コメント、メッセージは出来る限り早く対応させて頂くつもりでいますが、返信が遅れることもございます。 その際はご了承下さい。
どうぞ宜しくお願い致します。
ご覧いただきありがとうございます。
2025年4月末〜
こちらのラクマは一旦お休みさせて頂きます。
メルカリショップスの方では引き続きご購入頂けますので、メルカリショップスの方をご利用ください。
メルカリshops【川村こうじ店】は現在新しいショップスに移行し【麹屋嘉兵ヱ(旧:川村こうじ店)】
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ご不便おかけしますが、そちらもよろしくお願いします。
また、通販サイトもございます。
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創業以来160有余年
素材を厳選し、手間を惜しまず
麹(こうじ)・味噌を製造販売しています
基本的にコメントなし即購入、歓迎致します。
値引きについては、ギリギリでの価格設定とさせていただいておりますので、ご遠慮ください。
出来るだけお安くご提供したいと思っておりますので、最安値でのご提案をさせていただきます。
交渉中であっても、先にご購入いただいた方を優先させていただきます。ご了承下さい。
※到着時の重量についてお問い合わせが多いですが、各商品説明欄に記載してある通り、麹は出来たての状態で計測をしております。
生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきますので、到着時にご注文量に満たない可能性がございます。
川村こうじ店では、こうじ屋ならではの生麹(なまこうじ)を販売させていただいております。予めご了承ください。
商品説明をご承諾の上、ご購入お願い致します。
こちら禁煙環境、ペットなしですが、気になる方や神経質な方はご購入をご遠慮頂ければと思います。
コメント、メッセージは出来る限り早く対応させて頂くつもりでいますが、返信が遅れることもございます。 その際はご了承下さい。
どうぞ宜しくお願い致します。

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