県外から家族で移住して、鹿児島県で竹の子農家を

始めて16年目になります。

鹿児島県出水市近郊の、荒廃竹林を間伐した際、竹は

パルプ（紙）に、廃材になる部分を粉砕した竹チップ

堆肥は、土壌改良材として竹の子栽培に活かした、

ハイブリッド循環型林農業を目指しています。

竹林には、一切農薬を使わず、完全無農薬農法です！

特に、

九州鹿児島産の年内(11月)から、3月頃までの早掘り

筍は、全国的にもとても希少で、高値で取引されます

前述の、竹チップ堆肥等をふんだんに使用することに

より、早掘り筍を、量産することに、成功しました。

現在、専業の竹の子農家は非常に少なく、国内の孟宗

竹による荒廃竹林の問題はかなり深刻化しています。

これをきっかけに、早掘り筍という春の特別な味覚を

多くの皆様に知っていただき、知名度の向上に繋がれ

ばと思います^_^

可能な限り品質を保ちつつ、安定したお求めやすい

価格で美味しい春の味覚を御提供することに努めて

参ります。

＊また、まだまだ、フリマはお取引き初心者ですが、

夫婦で一生懸命に！偽りや誇大広告はせず、

親切・丁寧を心掛けて良いお取り引きに

努めて参ります。

　　　　　　　　　　たけのこ農園翁姫：美心