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年末年始の準備に揃えておきたいおすすめ食材品！
新年の団らんを彩る、幸せな味わいをお届けします！


大黄米 （だいこうまい）
モチキビ

キビ（黍）は、穀物の一種。五穀の一つとされる。
小さな黄色い穀物で、主に中国東北地方の伝統的な料理に使われています。もちもちとした食感が特徴で、お団子、粥、蒸しパンなど、さまざまな料理に利用されます。特に「黄米飯」や「黄米団子」は有名な料理です。栄養価も高く、ビタミンB群やミネラルを多く含む健康的な食材です。
また、脂質の代謝を促すビタミンB2が多く含まれているので、ダイエットにもおススメです。黄色い色素はポリフェノール由来で抗酸化性に優れ、美化効果もあります。

原材料：きび   
内容量：400g/袋
賞味期限：2025年11月24日


炊飯方法
白米2～3合に対してきび1/3カップと水100ｍｌを加え、炊飯してください。
どうぞお試しください。


日本でも、健康食品として注目されることがあり、特にグルテンフリーの食材としても利用されることがあります。

10ヶ月前

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カテゴリ 食品/飲料/酒
› 食品
› 米/穀物

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Yu

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