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※日本初!無農薬!自然栽培!農家直送!佐賀県産!「ミックスビネガー」 500mL
¥3,600 SOLDOUT
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商品説明
無農薬・自然栽培の「ヤーコン」「キクイモ」を使い、発酵90日熟成90日の「静置発酵法」により熟成された「ミックスビネガー」
栽培方法：自然栽培☆自家採種、農薬・肥料不使用☆植物性ミネラル使用
栽培者：鶴ノ原北川農園 北川信行 佐賀県武雄市山内町三間坂甲15960-2
醸造方法：静置発酵法☆発酵90日☆熟成90日
醸造者：(有)サガ・ビネガー 佐賀県佐賀市嘉瀬町大字中原1969-3
鶴ノ原北川農園は、佐賀県武雄市山内町の山に囲まれた、自然環境豊かな畑で、農薬・肥料を使わずに、ヤーコン、キクイモを育てています
畑の土作りは、自然に生えてきた草と、もみ殻、米ぬかなどの有機物を畑に還してやる循環農法を行っています
その際に、有機物の分解を助ける微生物資材（マイエンザ）と土にミネラル分を補給する植物性ミネラル資材（アースジョイ）を使用しています
その無農薬・自然栽培の「ヤーコン」「キクイモ」を使い、佐賀の醸造酢メーカーで、発酵90日熟成90日の「静置発酵法」により熟成された日本初の「ミックスビネガー」です
このこだわりの製法により、良質な香味が醸し出され、まろやかな酸味が生み出されました
・ヤーコンはフラクトオリゴ糖を最も多く含みます
・キクイモはイヌリンを最も多く含みます
イヌリンは「静置発酵法」により発酵分解されるとフラクトオリゴ糖になります
・フラクトオリゴ糖は、天然の甘味料ですが、血糖を上昇させず、カロリーは砂糖の約半分です
・腸内の善玉菌・ビフィズス菌を増やし、大腸菌などの悪玉菌を減らします
・腸内環境を整える効果、便秘を改善する効果、美肌効果、動脈硬化を予防する効果、ミネラルの吸収を促進する効果、虫歯を予防する効果などがあります
・ヤーコンはポリフェノールも赤ワインと同程度含みます
・ミネラル、アミノ酸、ビタミン、食物繊維なども含みます
・キクイモに含まれているペクチンは、重金属や放射能物質を体内から除去します
●名称：純醸造酢(ミックスビネガー)
●原材料名：ヤーコン、キクイモ
●酸度：4.5%
●内容量：500mL
●保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
●使用方法：10倍程度に水で薄め飲用したり、醤油と混ぜたポン酢、油を使用する料理の隠し味としても最適
栽培方法：自然栽培☆自家採種、農薬・肥料不使用☆植物性ミネラル使用
栽培者：鶴ノ原北川農園 北川信行 佐賀県武雄市山内町三間坂甲15960-2
醸造方法：静置発酵法☆発酵90日☆熟成90日
醸造者：(有)サガ・ビネガー 佐賀県佐賀市嘉瀬町大字中原1969-3
鶴ノ原北川農園は、佐賀県武雄市山内町の山に囲まれた、自然環境豊かな畑で、農薬・肥料を使わずに、ヤーコン、キクイモを育てています
畑の土作りは、自然に生えてきた草と、もみ殻、米ぬかなどの有機物を畑に還してやる循環農法を行っています
その際に、有機物の分解を助ける微生物資材（マイエンザ）と土にミネラル分を補給する植物性ミネラル資材（アースジョイ）を使用しています
その無農薬・自然栽培の「ヤーコン」「キクイモ」を使い、佐賀の醸造酢メーカーで、発酵90日熟成90日の「静置発酵法」により熟成された日本初の「ミックスビネガー」です
このこだわりの製法により、良質な香味が醸し出され、まろやかな酸味が生み出されました
・ヤーコンはフラクトオリゴ糖を最も多く含みます
・キクイモはイヌリンを最も多く含みます
イヌリンは「静置発酵法」により発酵分解されるとフラクトオリゴ糖になります
・フラクトオリゴ糖は、天然の甘味料ですが、血糖を上昇させず、カロリーは砂糖の約半分です
・腸内の善玉菌・ビフィズス菌を増やし、大腸菌などの悪玉菌を減らします
・腸内環境を整える効果、便秘を改善する効果、美肌効果、動脈硬化を予防する効果、ミネラルの吸収を促進する効果、虫歯を予防する効果などがあります
・ヤーコンはポリフェノールも赤ワインと同程度含みます
・ミネラル、アミノ酸、ビタミン、食物繊維なども含みます
・キクイモに含まれているペクチンは、重金属や放射能物質を体内から除去します
●名称：純醸造酢(ミックスビネガー)
●原材料名：ヤーコン、キクイモ
●酸度：4.5%
●内容量：500mL
●保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
●使用方法：10倍程度に水で薄め飲用したり、醤油と混ぜたポン酢、油を使用する料理の隠し味としても最適
約6年前
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紛失補償有
商品説明
無農薬・自然栽培の「ヤーコン」「キクイモ」を使い、発酵90日熟成90日の「静置発酵法」により熟成された「ミックスビネガー」
栽培方法：自然栽培☆自家採種、農薬・肥料不使用☆植物性ミネラル使用
栽培者：鶴ノ原北川農園 北川信行 佐賀県武雄市山内町三間坂甲15960-2
醸造方法：静置発酵法☆発酵90日☆熟成90日
醸造者：(有)サガ・ビネガー 佐賀県佐賀市嘉瀬町大字中原1969-3
鶴ノ原北川農園は、佐賀県武雄市山内町の山に囲まれた、自然環境豊かな畑で、農薬・肥料を使わずに、ヤーコン、キクイモを育てています
畑の土作りは、自然に生えてきた草と、もみ殻、米ぬかなどの有機物を畑に還してやる循環農法を行っています
その際に、有機物の分解を助ける微生物資材（マイエンザ）と土にミネラル分を補給する植物性ミネラル資材（アースジョイ）を使用しています
その無農薬・自然栽培の「ヤーコン」「キクイモ」を使い、佐賀の醸造酢メーカーで、発酵90日熟成90日の「静置発酵法」により熟成された日本初の「ミックスビネガー」です
このこだわりの製法により、良質な香味が醸し出され、まろやかな酸味が生み出されました
・ヤーコンはフラクトオリゴ糖を最も多く含みます
・キクイモはイヌリンを最も多く含みます
イヌリンは「静置発酵法」により発酵分解されるとフラクトオリゴ糖になります
・フラクトオリゴ糖は、天然の甘味料ですが、血糖を上昇させず、カロリーは砂糖の約半分です
・腸内の善玉菌・ビフィズス菌を増やし、大腸菌などの悪玉菌を減らします
・腸内環境を整える効果、便秘を改善する効果、美肌効果、動脈硬化を予防する効果、ミネラルの吸収を促進する効果、虫歯を予防する効果などがあります
・ヤーコンはポリフェノールも赤ワインと同程度含みます
・ミネラル、アミノ酸、ビタミン、食物繊維なども含みます
・キクイモに含まれているペクチンは、重金属や放射能物質を体内から除去します
●名称：純醸造酢(ミックスビネガー)
●原材料名：ヤーコン、キクイモ
●酸度：4.5%
●内容量：500mL
●保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
●使用方法：10倍程度に水で薄め飲用したり、醤油と混ぜたポン酢、油を使用する料理の隠し味としても最適
栽培方法：自然栽培☆自家採種、農薬・肥料不使用☆植物性ミネラル使用
栽培者：鶴ノ原北川農園 北川信行 佐賀県武雄市山内町三間坂甲15960-2
醸造方法：静置発酵法☆発酵90日☆熟成90日
醸造者：(有)サガ・ビネガー 佐賀県佐賀市嘉瀬町大字中原1969-3
鶴ノ原北川農園は、佐賀県武雄市山内町の山に囲まれた、自然環境豊かな畑で、農薬・肥料を使わずに、ヤーコン、キクイモを育てています
畑の土作りは、自然に生えてきた草と、もみ殻、米ぬかなどの有機物を畑に還してやる循環農法を行っています
その際に、有機物の分解を助ける微生物資材（マイエンザ）と土にミネラル分を補給する植物性ミネラル資材（アースジョイ）を使用しています
その無農薬・自然栽培の「ヤーコン」「キクイモ」を使い、佐賀の醸造酢メーカーで、発酵90日熟成90日の「静置発酵法」により熟成された日本初の「ミックスビネガー」です
このこだわりの製法により、良質な香味が醸し出され、まろやかな酸味が生み出されました
・ヤーコンはフラクトオリゴ糖を最も多く含みます
・キクイモはイヌリンを最も多く含みます
イヌリンは「静置発酵法」により発酵分解されるとフラクトオリゴ糖になります
・フラクトオリゴ糖は、天然の甘味料ですが、血糖を上昇させず、カロリーは砂糖の約半分です
・腸内の善玉菌・ビフィズス菌を増やし、大腸菌などの悪玉菌を減らします
・腸内環境を整える効果、便秘を改善する効果、美肌効果、動脈硬化を予防する効果、ミネラルの吸収を促進する効果、虫歯を予防する効果などがあります
・ヤーコンはポリフェノールも赤ワインと同程度含みます
・ミネラル、アミノ酸、ビタミン、食物繊維なども含みます
・キクイモに含まれているペクチンは、重金属や放射能物質を体内から除去します
●名称：純醸造酢(ミックスビネガー)
●原材料名：ヤーコン、キクイモ
●酸度：4.5%
●内容量：500mL
●保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
●使用方法：10倍程度に水で薄め飲用したり、醤油と混ぜたポン酢、油を使用する料理の隠し味としても最適
約6年前
商品情報
| カテゴリ |
食品/飲料/酒 › 健康食品 › その他 |
|---|
出品者情報
本人確認済
【自然栽培】の 「鶴ノ原北川農園」！！
☆自然栽培、細植え・疎植栽培
☆農薬・肥料は、栽培期間中不使用
☆循環農法、レンゲ農法、ジャンボタニシ農法
鶴ノ原北川農園は、佐賀県武雄市山内町の山に囲まれた、自然環境豊かな田んぼで、農薬・肥料を使わずに、きれいな空気・ミネラル豊富な山水の恵みにより、イセヒカリ等を育てています。
田んぼの土作りは、レンゲ草等の自然に生えてきた草と稲わらなどの有機物を田んぼに還してやる循環農法を行っています。
この地域では、ジャンボタニシが沢山生息しており、雑草を食べてくれるので、除草剤不要で除草作業も不要です。
イセヒカリは、平成元年に伊勢神宮の御神田で発見された新種の米で、「神がまいた奇跡の米」と呼ばれ「伊勢神宮の御神米」となりました。
鶴ノ原北川農園のイセヒカリは、以下の特徴があります。
・根や茎がしっかりしていて、台風でも倒れない
・病虫害に強い
・安全・安心で美味しい
・玄米炊飯時は約６時間水に浸す
・水は多めに入れる（米4カップに対して、水5カップくらい）
・冷めても美味しい
・寿司米、パエリア、リゾット、チャーハンなどにも向いている
・一般には、販売されておらず、貴重な品種である
----------
◼︎生産地：佐賀県武雄市山内町
◼︎生産者：鶴ノ原北川農園
◼︎栽培方法：自然栽培
☆自然栽培、細植え・疎植栽培
☆農薬・肥料は、栽培期間中不使用
☆循環農法、レンゲ農法、ジャンボタニシ農法
鶴ノ原北川農園は、佐賀県武雄市山内町の山に囲まれた、自然環境豊かな田んぼで、農薬・肥料を使わずに、きれいな空気・ミネラル豊富な山水の恵みにより、イセヒカリ等を育てています。
田んぼの土作りは、レンゲ草等の自然に生えてきた草と稲わらなどの有機物を田んぼに還してやる循環農法を行っています。
この地域では、ジャンボタニシが沢山生息しており、雑草を食べてくれるので、除草剤不要で除草作業も不要です。
イセヒカリは、平成元年に伊勢神宮の御神田で発見された新種の米で、「神がまいた奇跡の米」と呼ばれ「伊勢神宮の御神米」となりました。
鶴ノ原北川農園のイセヒカリは、以下の特徴があります。
・根や茎がしっかりしていて、台風でも倒れない
・病虫害に強い
・安全・安心で美味しい
・玄米炊飯時は約６時間水に浸す
・水は多めに入れる（米4カップに対して、水5カップくらい）
・冷めても美味しい
・寿司米、パエリア、リゾット、チャーハンなどにも向いている
・一般には、販売されておらず、貴重な品種である
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◼︎生産地：佐賀県武雄市山内町
◼︎生産者：鶴ノ原北川農園
◼︎栽培方法：自然栽培
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