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商品説明

【北海道産ラズーベリー】

北海道余市産ラズベリーです。余市町の気候は温暖差が大きく果実をとっても甘く育て上げます。北海道における「フルーツ王国」
と言われています。
小さな子どもたちが食べても安心”を目指して！
ミネラルをたっぷり含んだ風に吹かれて実った、美味しいラズベリーです。

2021年9月中旬より獲れたてのものを当日すぐに急速冷凍しています。
栽培期間中は農薬は一切使用していませんので洗わずにそのまま頂けます。

〈こだわり〉

除草剤や農薬は使わずに食の安全をモットーに栽培しております。
残留農薬検査も毎シーズン行っております。

〈お召し上がり方〉

【ケーキなどのスイーツに!!ラズベリーソース】
①ラズベリーと砂糖ををテフロン又はホーローの鍋に入れ、中火以下でコトコト煮る。
②水分が出てくるので、時折混ぜながら煮詰めます。
③10分位煮たら、レモン汁投入。
④バーミックスある人は鍋の中で仕上げちゃいます。ない人は、粗熱が取れたらミキサーなどでなめらかにします。
⑤味見して甘さを好みの甘さにしてみてください。白いものにかけるととてもいい見栄え。

【自家製のジャム作り】
①冷凍ラズベリーとお砂糖を中火にかける。沸騰したら弱火にして、焦げ付かないように気をつけて自然に煮崩れるまで煮る。
②果肉が全て崩れたら好みのリキュールを入れて、弱火で約５分煮詰めて出来上がり。

【かんたんにスムージーで】
①ミキサーに冷凍ラズベリー・ヨーグルト・蜂蜜・冷凍バナナ等をお好みで入れミキサーにかけます。ブルーベリーのミックスなどもお勧めです！
②しっかり回します。仕上がりは、どろっとした感じになればOKです。

ブルーベリーは、強い抗酸化作用をもつ「アントシアニン」を多く含み、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富、体にやさしい健康果実です。

冷凍庫で長期保存できますので、お好きなときに、お好きな分だけ、お使いいただけます。

ぜひご賞味ください。

【価格】
１kg 送料込み4,480円
２kg 送料込み7,980円

1年以上前

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商品説明

1年以上前

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カテゴリ	食品/飲料/酒 › 食品 › フルーツ

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わんわん - 1年以上前

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