【アヒルのお米・はざ掛け】平成29年度岡山県備前市産10㎏(玄米) ¥8,300 SOLDOUT

【アヒルのお米・はざ掛け】平成29年度岡山県備前市産10㎏(玄米)

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【アヒルのお米・はざ掛け】平成29年度岡山県備前市産10㎏(玄米) 食品/飲料/酒の食品(米/穀物)の商品写真
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¥8,300送料込すぐに購入可

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商品説明

備前市坂根で農業をしているかんなさんち(森安さんち)のお米です。

玄米10㎏を5㎏づつ小分け包装。2袋お届けします。

◎はざ掛け(天日干し)◎
バインダーという機械で歩きながら稲を束にしていきます。束にした稲を竹竿に吊るすことで、逆さになった稲の茎に残っていた養分がお米一粒一粒に行き渡り、お米の粒がひとまわり大きく膨らみす。また、お日様パワーでゆっくりじっくり乾燥させるので、旨みをギュッと閉じ込めます。

◎アヒルのお米◎
アヒル農法で栽培された「アヒルのお米」は化学肥料・農薬を不使用。田植え1週間後に放されたアヒルのヒナは田んぼの中の害虫や草を食べ、田んぼの中を泳ぎ回ることで除草、稲の根張りを良くし、また排せつ物は天然の肥料となり元気な稲を育ててくれる。

◎幻のお米 朝日◎
品種は朝日。コシヒカリのルーツであり味が良くファンが多い。しかし草丈が高いことから倒伏しやすく、粒が落ちやすいため作り手が減少。「幻の米」とも言われている。大粒で、適度な粘りと歯ごたえが持ち味である。
また、ふくよかでほどよい甘さのある上品な味わいだといわれる。米飯の他、おむすびや寿司(握り寿司、ばら寿司など)、カレーやチャーハンに適している。中心部分に心白が少ない品種であるが、酒米としても使用される。

◎その他◎
エージレスで真空にしています。ゆうパックでのお届けになります。環境に配慮して使用済み段ボールでお届けする場合があります。ご了承ください。

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
食品
米/穀物
安心・安全への取り組み

お支払い方法

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出品者情報

阿比留屋

ヤギアヒル

岡山県備前市坂根で農業を営んでいます。
担当は稲作。アヒルとヤギと一緒に日々頑張っています。
お米は「アヒルのお米」といって、アヒルは田んぼの草や虫を食べてもらい、糞が天然の肥料になり、農薬や化学肥料を使わずに栽培しています(アヒル農法)。
ヤギは畦草を食べてくれ、北に熊山、西に岡山県の三大河川の1つ、吉井川が流れ、のどかなところです。

<特定商取引法に基づく表記>
1. 販売業者:オルトファーム
2. 店舗責任者名:森安かんな
3. 店舗名:阿比留屋
4. 住所:例)〒〒705-0013 岡山県備前市福田1046-1
5. お問い合わせ先電話番号:090-7428-1380

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