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【書籍】素朴でおいしい まいにちマフィン

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商品説明

「卵・白砂糖・乳製品を使わない  素朴でおいしいまいにちマフィン」

バターではなく、なたね油でつくるマフィンのレシピ本です♪
材料には、豆乳、絹豆腐、てんさい糖など素朴で優しい素材が使われています。
スイーツ系マフィンや
野菜や雑穀を使ったごはん系マフィン、
最後に少しだけスコーンのレシピも載っています。

▼こんな方にもおすすめです(^_^)
・無塩バターは価格が高くて…
・バターは常温に戻したり、計量がめんどう
・乳製品はアレルギーが…
・身体に優しい素材で焼き菓子を作りたい
・砂糖やバターたっぷりではなく、素朴な味わいで毎日食べられるようなお菓子が作りたい

※素朴でやさしい味わいのレシピです。
逆に甘くてバターをふんだんに使ったお菓子が好きな方にはあまりオススメできませんΣ

「ベーキングパウダーではなく重曹を、
牛乳を使わずに豆乳で、
バターの代わりになたね油を……

シンプルな定番の味はもちろん、
フルーツ、野菜、お茶、雑穀、和素材など、
バラエティ豊かな51のレシピを教えます」

著者 宮野真知子
2013年10月15日第1刷発行
定価 1200円+消費税
全95ページ
大きさ 縦20センチ×横21センチ
本の厚さ 約8ミリ程

目立ったキズや汚れはありません。
喫煙の無い部屋で保管しています。
中古品のため、ご理解のうえご購入をよろしくお願いいたします。

以前オイル系焼き菓子をよく作っていましたが、最近はパンなどを作ることが増えたため、お譲りいたします(^_^)

よろしければご検討ください✨
4年以上前

商品情報

カテゴリ エンタメ/ホビー
› 本
› 料理/グルメ
ブランド 学研

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